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- 《农学纂要》所记糖用高粱栽培及土法制糖技术初探
- 作者： 沈文嘉 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 《农学纂要》 晚清 制糖 高粱
- 描述： 中国古籍中饴糖及蔗糖技术记载颇多,却罕有高粱茎秆制糖相关论述。本文以晚清农书《农学纂要》中高粱的相关记载为依据,分别从选地、选种、播种、施肥、收获和榨汁、熬炼、结晶等方面分别论述了糖用高粱栽培及土法制糖技术。
- 元代农书农业词汇研究
- 作者： 曾令香 来源： 山东师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 语义语法 农业词汇 隐喻认知 元代农书
- 描述： 元朝是古代农学史上一个非常重要的时期，由于社会、政治的变动，统治者的劝农政策，以及文人自身的原因等，元朝出现了大量的农学著作，是农书发展历程中的一个高峰期，但大多数农书都失传了。保存至今比较完备的有三大农书，即《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》，这三部农书都遵循了《齐民要术》大农业的结构框
- 全文：植物生长过程和事物发展过程的相似性，来认识事物发展的过程。具体我们从植物及植物的部位名称“粟”、“桃”、“杏”、“柳”、“松”、“根”、“枝”、“花”、“苗”、“芽”等词族的隐喻，以及从植物的生根
- 《水经注》所见关中地区城邑聚落研究
- 作者： 朱莉娜 来源： 陕西师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 关中地区 《水经注》 汉至北朝 城邑聚落
- 描述： 《水经注》是公元六世纪北魏郦道元所著的我国古代较完整的一部以记载河道水系为主的综合性地理著作。全书记载了大量的聚落地名,包括城、乡、亭、聚、戍、坞、堡等,它们都是县级以下的较小聚落,同时也记载了县级以上的大量城邑。关中地区是我国文明发祥最早的地区之一。渭河作为关中盆地的母亲河,与关中盆地原始聚落的聚
- 全文：城的存在,由宫变城,避难所等,这些特点都是郦氏《水经注》记载城邑聚落有别于其他正史地理志的显著之处。 第四章《水经注》所见关中地区的城邑聚落所体现的政治经济景观,主要利用城邑聚落形态研究秦汉时期的历史
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