全部
学位论文
图书
期刊
图片
视频
开放资源
地方志
首页>
根据【检索词:
西羌传
】搜索到相关结果
1
条
按文献类别分组
学位论文
(18)
期刊
(17)
按栏目分组
农业历史
(8)
农业交流
(6)
农业典籍
(5)
农业文学
(4)
农耕人物
(4)
农业民俗
(2)
农业器具
(2)
农业艺术
(1)
农业哲学
(1)
现代农耕
(1)
农业考古
(1)
按年份分组
2016
(17)
2014
(1)
2012
(1)
2010
(7)
2009
(5)
2007
(1)
2005
(2)
2001
(1)
按来源分组
西北农林科技大学
(3)
河南大学
(2)
农业考古
(2)
复旦大学
(2)
安徽大学
(1)
中国中医科学院
(1)
西北师范大学
(1)
山东大学
(1)
宁夏大学
(1)
中国艺术研究院
(1)
南京农业大学
(1)
河北师范大学
(1)
学术月刊
(1)
西北民族研究
(1)
安徽大学学报
(1)
暨南大学
(1)
首都师范大学
(1)
江苏社会科学
(1)
中南民族学院学报(哲学社会科学版)
(1)
农村.农业.农民(A版)
(1)
陕西水利
(1)
广西粮食经济
(1)
农业科技与信息
(1)
山西师院学报(社会科学版)
(1)
中国历史博物馆馆刊
(1)
中国历史地理论丛
(1)
中国文化研究
(1)
国防
(1)
陕西师范大学
(1)
青海师范大学民族师范学院学报
(1)
关键词
西北民族民俗剪影——甘肃回族饮食民俗“小吃”一瞥
作者:
浩斯
来源:
西北民族研究
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
西北地区
小麦加
烤羊肉
清汤牛肉面
面饼
把刀
地方性的
民族特征
伊斯
地方风味
描述:
占领西北地区饮食业“小吃”阵地,而且打向了广州,“走向了世界”.这就是以兰州回民马保子的首创而誉
传
四方的(见封二图
1
、2).显然伊斯兰教的信仰,牛羊肉作为主食之(图5),在一定程度上决定了回族小吃
<
1
>
Rss订阅
订阅地址: