甘肃农业大学农耕特色库

《马首农言》中的“扁豆”考辨: 作者： 叶静渊 来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 农书高寒地区小扁豆马首农言同名异物宁夏新志食用豆类扁豆属丰镇厅志归绥; 描述： 同名异物，名实混淆，在我国古籍中屡见不鲜，小扁豆属的小扁豆与扁豆属的扁豆，古籍中通称为“扁豆”是其中的一例。小扁豆是一种食用豆类，在我国主要分布在西北诸省区，大部分省区对它均不甚了了；扁豆是一种常见

《救荒本草》的通俗性实用性和科学性: 作者： 周启基 来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 野生植物苦苣菜版本情况食伤十二经脉植物学特性《救荒本草》中国植物志慢性关节炎实枣儿; 描述： 。本世纪四十年代日本出版的食用植物书籍仍加以引用。此书还曾被译为英文,传播欧美各国。笔者认为《救荒本草》作者写著此书的目的,在于帮助人们正确地辨认植物,安全地食用野生植物以免误食伤身。所以著作者以严肃认真

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