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《马首农言》中的“扁豆”考辨
作者: 叶静渊   来源: 中国农史 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农书   高寒地区   小扁豆   马首农言   同名异物   宁夏新志   食用豆类   扁豆属   丰镇厅志   归绥  
描述: 同名异物,名实混淆,在我国古籍中屡见不鲜,小扁豆属的小扁豆与扁豆属的扁豆,古籍中通称为“扁豆”是其中的一例。小扁豆是一种食用豆类,在我国主要分布在西北诸省区,大部分省区对它均不甚了了;扁豆是一种常见
我国古代重要植物学著作——《救荒本草》
作者: 罗桂环   来源: 植物杂志 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 草类   果类   朱柿   食用方法   白屈菜碱   本草学   明永乐   明太祖朱元璋   《救荒本草》   花草树木  
描述: 《救荒本草》是我国十五世纪初叶一部记述野生食用植物的重要著作。作者朱(木肃)是明太祖朱元璋第五个儿子,他博才多学,热心各种花草树木的研究。《救荒本草》在明永乐4年(1406)成书,全书分上、下二卷
明代《救荒本草》编纂特色试探
作者: 阎现章   来源: 河南大学学报(社会科学版) 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 野生植物   明初   青刺蓟   食伤   王朱   本草学   《新修本草》   药物学家   文化典籍   《救荒本草》  
描述: 《救荒本草》是由明初周王朱(木肃)编纂的我国古代第一部救荒专著,与传统的药物学“本草”书籍不同,这是一部系统总结自然界野生植物可以佐饥食用具有较高实用价值的文化典籍。《救荒本草》的编纂刊刻,为灾荒
《救荒本草》的通俗性实用性和科学性
作者: 周启基   来源: 中国农史 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 野生植物   苦苣菜   版本情况   食伤   十二经脉   植物学特性   《救荒本草》   中国植物志   慢性关节炎   实枣儿  
描述: 。本世纪四十年代日本出版的食用植物书籍仍加以引用。此书还曾被译为英文,传播欧美各国。笔者认为《救荒本草》作者写著此书的目的,在于帮助人们正确地辨认植物,安全地食用野生植物以免误食伤身。所以著作者以严肃认真
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