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关键词
论农谚
作者：
游修龄
来源：
农业考古
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
壮秧
烤田
小麦苗期
沈氏农书
种麦
游修龄
水分条件
浙江农业大学
句类
《齐民要术》
描述：
论农谚浙江农业大学游修龄一、农谚的起源农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。例如，现今流行的“秧好半年田”，“麦要浇芽，
菜
要浇花”，“处暑根头白，农夫吃一赫”，“稻如莺色红，全得水来供”等农谚，见之于明末的《沈氏农书》；“寸麦不怕尺水，尺麦只怕寸水”...
农业文明与传统饮食文化之发展
作者：
陆涓
来源：
农业考古
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
山家清供
膳夫经手录
饮馔服食笺
花馔
食经
玉食批
民族饮食文化
传统饮食文化
随园食单
膳夫录
描述：
我国自古以来就是一个农业大国,从史前开始就以谷物为主食,并辅以蔬菜等植物类
菜
品,因而传统饮食文化源于农耕文明,并随着农业文明的进化而发展。据考古发现,传统饮食文化之所以蔚为大观,并且自新石器时代起就已显示出特有的重要性,恰恰因为从那时起,饮食对于中华民族来说就不仅仅是满足生理温饱的一种生物学手
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