中国古代犁耕图再考──汉代画像所看到的二种犁

作者： 渡部武   姚义田   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石犁   农业考古   和林格尔   中国汉代   牛耕图   木椁墓   画像石墓   画像墓   汉画像石   压印  

描述： 中国古代犁耕图再考──汉代画像所看到的二种犁（谨以本文译酬献给国际农业考古学会筹委会）（日）渡部武著姚义田译一、前言在中国汉代，特别是东汉时期，画像石墓非常兴盛。汉代的“厚葬风”代替了以往的木椁墓，兴起一种新的墓葬，其墓室由砖和石材建成。砖上压印有几...

我国古代的制油工具

作者： 袁剑秋   何东平   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 油制   《天工开物》   天工开物   宋应星   力牧   农器图谱   出油率   王祯农书   木实   榨油机械  

描述： 一幅榨油工具图(见图1.),这是我国古代榨油工具最早的一幅图样。到明末宋应星所著的《天工开物》中又有新的榨油工具

水稻插秧器具莳梧考——兼论秧马

作者： 曾雄生   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 插秧机   莳扶   莳梧   秧马  

描述： 考证。文章认为中国最早的水稻插秧器具不是秧马,而是莳梧。莳梧主要流行于清代至20世纪50年代的江苏南通一带农村。流行过程中,有音无字,故有莳梧、莳扶、莳芴、莳武和莳物等多种写法。本文以"莳梧"为题,从其溯也。同时本文还提供了一条秧马用途的新证据。

地域性景观与非物质文化遗产的互联性研究

作者： 胡蓉   来源： 西安建筑科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 地域性景观   非物质文化遗产   文化生态   文化环境  

描述： ble cultural heritage in

全文：不断变化发展的过程当中形成了新的地域性景观。在两者的关系中,地域性景观对非物质文化遗产的影响是先导性的,没有特定的自然环境条件,非物质文化遗产就没有生存和发展的可能,同时也不具有其独特的地域性。正是

中国传统水车研究

作者： 方立松   来源： 南京农业大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传统水车   农具史   农田灌溉  

描述： large-scale farming tool that can water continuously from the ground-surface water in the rivers, lakes, or pools, and is mainly applied to lifting water to the high ground or drain water in the low-lying farmland. Due to the reason that the traditional

全文：有所改善,但终在现代化潮流的冲击下,被新动力排灌机械取而代之,于八九十年代渐渐消失在田间地头,垄断了近两千年农田排灌的水车时代就此终结。 传统水车内部结构复杂,制作工艺难度大,“关楗颇多,必用木匠可易成造

中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：途，为我们研究中国饮食文化提供一种新的途径和方式。 首先，本文立足各种历史文献和前人研究资料，对石磨盘、石磨棒进行了定义，了解石磨盘的起源。认为石磨盘、石磨棒为旧石器晚期和新时期时代早期先民普遍使用