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关键词
甘肃省地方特色猪——甘南蕨麻猪
作者: 杨勤   左彩兰   刘汉丽   祁红霞   张红霞   来源: 中国猪业 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 甘南蕨麻猪   品种特性   生产性能  
描述: 甘南蕨麻猪是甘肃省特有的高原型小型原始地方品种。该猪种体小、皮薄、肉质细嫩、膘少、五花多、瘦肉率高,味鲜肉香,营养丰富,断奶仔猪肉无腥味,除供鲜肉食用外,是加工腊肉的上乘原料。主要技术指标:6
《齐民要术》中有关果树的栽培技术
作者: 许荣义   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 繁殖技术   百不失一   栽培技术   种梨   中籼   游修龄   万不失一   《齐民要术》   果树栽培学   棚架整枝  
描述: 本文试图对《齐民要术》中关于果树栽培技术进行总结并分析其科学方法和知识,同时结合现存民间老圃之经验,加以阐述讨论。但限于学识,望指正。 (一) 果树的繁殖技术 1.关于种子的处理: 原文种桃第卅四
早胜牛
作者: 暂无 来源: 甘肃畜牧兽医 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 阉牛   秦川牛   肌肉发育   屯字塬   中心产区   董志塬   早胜牛   东牛   体型外貌   兼用型  
描述: 塬等。早胜塬的早胜、中村、良平和平子4个乡镇为中心产区。早胜牛的经济类型属役兼用型。品种特征:早胜牛体质结实、紧凑,骨骼较粗,肌肉发育较好,为甘肃黄牛中体格最
农业与伦理:毛泽东早期思想的一个侧面
作者: 周邦君   来源: 重庆工学院学报(社会科学版) 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农业文化   毛泽东   早期视野   伦理思想   马克思主义中国化  
描述: 毛泽东出身农家,其早期伦理思想受到农业文化的直接影响。他在诗歌中咏及豆腐、酒、之类食品,在对句中联想到牛皮菜、马齿苋之类蔬菜,在论文中研究饮食卫生,在教学中讲解布、绸、毛织物等衣服原料,引导学生
西北民族民俗剪影——甘肃回族饮食民俗“小吃”一瞥
作者: 浩斯   来源: 西北民族研究 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 西北地区   小麦加   烤羊肉   清汤牛肉面   面饼   把刀   地方性的   民族特征   伊斯   地方风味  
描述: 占领西北地区饮食业“小吃”阵地,而且打向了广州,“走向了世界”.这就是以兰州回民马保子的首创而誉传四方的(见封二图1、2).显然伊斯兰教的信仰,牛羊肉作为主食之(图5),在一定程度上决定了回族小吃
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