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- 西北民族民俗剪影——甘肃回族饮食民俗“小吃”一瞥
- 作者： 浩斯 来源： 西北民族研究 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 西北地区 小麦加 烤羊肉 清汤牛肉面 面饼 把刀 地方性的 民族特征 伊斯 地方风味
- 描述： 占领西北地区饮食业“小吃”阵地,而且打向了广州,“走向了世界”.这就是以兰州回民马保子的首创而誉传四方的(见封二图1、2).显然伊斯兰教的信仰,牛羊肉作为主食之(图5),在一定程度上决定了回族小吃
- 伊斯兰教与回族风俗
- 作者： 马占元 来源： 青海民族学院学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 希吉拉历 汉克塔布 民族形成 清真饭馆 者那则 《古兰经》 羞体 伊玛尼 外来民族 圣纪节
- 描述： 众所周知,回族是随着伊斯兰教在中国的广泛传播及信仰伊斯兰教的阿拉伯、波斯等地的外来民族的大批输入,并同我国的汉、蒙古等民族的长期融合逐渐形成的。很明显,伊斯兰教是促进这个民族形成的纽带。正因为如此
- 汉代西北民屯结构辨析
- 作者： 李古寅 来源： 社会科学 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 民屯 朔方郡 浑邪 内郡 张掖郡 居延汉简 批评指正 匈奴人 元狩 属国都尉
- 描述： 汉代西北屯田包括军屯和民屯二者。现在中外学者对军屯研究比较深入,而民屯则有不少重要问题有待进一步钻研。一种普遍的看法认为在各级田官管理之下的屯民(徙民)是国家的佃客,租率为百分之五十左右。这种似乎
- 宁夏中部干旱带节水灌溉与农业特色产业发展研究
- 作者： 蔡生萍 来源： 甘肃农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 节水灌溉 干旱带 宁夏中部 特色农业
- 描述： 宁夏回族自治区位于我国西北部,以特色农业作为当地农民收入的主要来源。但是,在中部干旱带由于水资源相对匮乏,对农民的利益创收以及整个宁夏的农业发展、经济发展都造成了不良影响。本文就宁夏中部干旱带农业特色产业节水灌溉与产业发展进行了分析与探讨。
- 西北民族民俗剪影——新疆穆斯林节日与饮食文化
- 作者： 豪斯 来源： 西北民族研究 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 青海人 陕西人 塔吉克人 柯尔 上寺 饮食文化 古尔 回族人 锁呐 维吾尔人
- 描述： 人的、当地回族人以及迁移居疆的各地回族人的清真寺敞开了大门,甚至就在近寺的空地,迎来了它的虔诚信徒,包括出自各种原因平时不能到寺的那类教民。这里是维吾尔人的、回族陕西人的、青海人的清真寺当天的外景
- 西北燎疳习俗的文化探源与人类学阐释
- 作者： 王贵生 来源： 西北民族大学学报(哲学社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 燎疳 民俗模式 农耕文化 焚巫意识
- 描述： 西北燎疳习俗中最有特色的文化事象——焚烧疳娃娃,文化本源与上古时代的焚巫意识和周礼时代的束薪、包茅等禳解思维相关,是在神巫相通的宗教理念和"替代弭灾"的巫术观念下,形成的一种风俗模式。燎疳者通过"燎
- 西北干旱区农田春小麦蒸散量的空间插值方法
- 作者： 王春梅 孟庆岩 占玉林 刘苗 王靓 Tamas Jancso 来源： 农业机械学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 地统计 插值 表层土壤储水量 蒸散 小麦
- 描述： 综合运用传统统计分析方法和地质统计分析方法,研究了西北旱区春小麦蒸散量在不同生育阶段的时空变异特征,并分析了试验区表层土壤储水量和叶面积指数对春小麦蒸散量的影响关系,通过分析比较,筛选表层土壤储水量
- 中国西北及中亚干旱区绿洲降水年内分配特点与现代节水农业
- 作者： 赖先齐 李万明 张伟 周建伟 李鲁华 张凤华 王江丽 来源： 农业资源与环境学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 节水农业 降水系数 水资源 内涵节水 绿洲农业
- 描述： 通过比较分析研究区域多年月平均降水量数据,得出中国西北与中亚干旱区绿洲的降水特点差异较大,中亚地区年均降水量313.2mm,6—9月降水24.3mm,降水系数平均8.07%,水热配合强不同期,冬春季
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