怎样知道古人的食谱

作者： 周立明   来源： 化石 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农业时代   兽骨   发展水平   史前时代   历史难题   玉米栽培   历史形态   生产力水平   社会情况   分时期  

描述： 古代人们吃什么?这对历史学家来说是极为重要的问题。为什么呢?因为历史学家研究的是社会的历史形态,而无论什么社会,它能够存在,最起码的条件就是组成这一社会的人们必须生产出足以供自己生存下去的食物,因此

明代《救荒本草》编纂特色试探

作者： 阎现章   来源： 河南大学学报(社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 野生植物   明初   青刺蓟   食伤   王朱   本草学   《新修本草》   药物学家   文化典籍   《救荒本草》  

描述： 年月老百姓准确.安全和有效地以野生植物代粮度荒,避免误食伤身,积极地抵御自然灾害的侵袭,开辟了广阔的食物来源和新的途径,从而

《齐民要术》句法研究

作者： 车志亮   年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 句法特征   动补结构   《齐民要术》  

描述： 本文首先对《齐民要术》的总体句法特征做了简单的概括。结构方面，无主句大量运用时本文献的一大特点。另外，动词和量词非常丰富而且使用频率极高。句式方面，在句型的选择上，贾氏多用陈述句，几乎没有疑问句、祈使句和感叹句。贾氏多用短句，句子大多短小精炼。 《齐民要术》中动补式非常丰富。第一节讨论了动结式动补结

全文：本文首先对《齐民要术》的总体句法特征做了简单的概括。结构方面，无主句大量运用时本文献的一大特点。另外，动词和量词非常丰富而且使用频率极高。句式方面，在句型的选择上，贾氏多用陈述句，几乎没有

《齐民要术》复音词的构词法研究

作者： 彭奇伟   年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 复音词   构词法   词性   《齐民要术》   语义  

描述： 本文选取成书于公元六世纪三十年代至四十年代之间的农学名著《齐民要术》中的复音词为研究对象，在对其复音词从语义、词性结构方式等多个角度进行细致、充分描写的基础上，将《齐民要术》中的复音词与此前各期

全文：本文选取成书于公元六世纪三十年代至四十年代之间的农学名著《齐民要术》中的复音词为研究对象，在对其复音词从语义、词性结构方式等多个角度进行细致、充分描写的基础上，将《齐民要术》中的复音词与此前各期

中国古代农业灾害防减体系研究

作者： 邵侃   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农业灾害史   农业灾荒文献   减灾技术   灾荒赈救   灾害预防  

描述： n the 1920s when China was called “the Land of Famine” by an American relief worker, the phrase immediately gained currency.

全文：赈灾的真空地带和不足之处,构成了古代社会颇具特色的民间社会非制度化的赈救网络结构;农业灾害的主要承载体——灾民也积极的进行自救,包括筹措食物、重建家园、恢复生产等各个方面。 第五,在精读代表性古农书

两汉农民生活研究

作者： 陈冬仿   来源： 郑州大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 生活   人际关系   国家认同   聚落形态   精神文化   生产活动   两汉   农民  

描述： 汉代社会以农耕文明为基础，农民人口是社会的主体，农民生活形态具有鲜明的时代特色。本文重点探讨两汉农民居住场所、生产活动、人际交往、政治及精神文化等生活状况，力求勾勒出那个时代农民生活动态和立体的画卷。 根据地形、气候等自然条件不同，两汉乡村聚落形式和建筑结构呈现出多样化特征，经过人为规划的聚落和自然

全文：。 根据地形、气候等自然条件不同，两汉乡村聚落形式和建筑结构呈现出多样化特征，经过人为规划的聚落和自然分布的聚落都较为普遍。一般来说，考虑到修缮成本和农民生产生活的便利性等因素，自然分布的聚落为其主要

从大型农书体系的比较试论《农政全书》的特色和成就

作者： 游修龄   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   农作物种类   祈报   《农政全书》   编纂者   农器图谱   区田法   授时通考   农业生产   《齐民要术》  

描述： ,所以尽管文献来源相同,各人的选择标准不同,再加上各人自己的观点材料,最终便形成作者自己的体系。大型综合农书的体系首先反映在全书的纲目结构上,具体内容是按纲目结构

元代农书农业词汇研究

作者： 曾令香   来源： 山东师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 语义语法   农业词汇   隐喻认知   元代农书  

描述： 三大农书，即《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》，这三部农书都遵循了《齐民要术》大农业的结构框

全文：三大农书，即《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》，这三部农书都遵循了《齐民要术》大农业的结构框架，内容非常丰富。同时它们又成为明清时期农书写作的依据，在农书发展史上具有承前启后的作用。元代三大

《齐民要术》与生态农业

作者： 齐金池   来源： 新疆环境保护 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生态农业   农业结构   农业全书   土地肥力   农业发展   农村形势   粮食污染   石油农业   《齐民要术》   农业生态环境  

描述： 。我国农业发展虽未经历资本主义大农业阶段,但是由于一度决策上失误,生态环境的破坏也不亚于发达国家。党的十一届三中全会以来,农村形势起了很大变化,农林牧副渔均有长足进步,农业结构和经济结构也正在发

《救荒本草》的通俗性实用性和科学性

作者： 周启基   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 野生植物   苦苣菜   版本情况   食伤   十二经脉   植物学特性   《救荒本草》   中国植物志   慢性关节炎   实枣儿  

描述： 》的内容,显示出它的承先启后的作用。由于《救荒本草》确能有效地帮助人们辨认和采集植物,开辟了饥馑之年人们的食物来源,所以流传颇广,学术价值很高。后世一再翻印、刊刻。国内有十五六种版本。日本亦有重刻