《齐民要术》中的农产品加工特色初探

作者： 杨坚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 特色   农产品   《齐民要术》   加工  

描述： 《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是

中国燕麦分布、生产及营养价值与生理功能概述

作者： 张曼   张美莉   郭军   杜瑞芬   来源： 内蒙古农业科技 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生产   品种资源   加工   燕麦   种植  

描述： 简述了中国燕麦资源分布及生产情况,并对燕麦营养成分和功能成分研究进展做一概述,为今后燕麦种质资源保存、育种、加工及产业化开发,提高燕麦产品附加值提供参考。

古代竹笋的培育和加工

作者： 关传友   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山家清供   师范专科学校   发笋   脂肪类   王祯农书   安徽省六安   鲜笋   宁国笋干   食宪鸿秘   农桑衣食撮要  

描述： 古代竹笋的培育和加工安徽省六安师范专科学校关传友竹笋味鲜而嫩，清脆可口，据分析，竹笋含蛋白质２．５─１８．６％，糖类２．０─４．０％，脂肪类０．２─１．７％，每百克笋中含维生素１３毫克，胡萝卜素２．３毫克，还含有磷、铁、钙、镁等１２种微量元素，是一种...

中国传统粮食加工器具设计研析

作者： 陈学献   来源： 南京艺术学院 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传统器具   碓   磨   粮食加工器具   艺术设计   碾  

描述： 传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工

全文：传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工

新疆加工番茄抗黄瓜花叶病毒转基因技术的研究

作者： 张瑜   来源： 石河子大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： RNA干扰   系统进化树   黄瓜花叶病毒  

描述： bution, one of the pathogenicity impaired crops. It has three genomic RNAs. So it is one of RNA virus model strains to investigate pathogenicity mechanism in host.

全文：扩增黄瓜花叶病毒加工番茄NS04分离物的3个基因组部分序列,利用基因系统进化树分析发现基因组编码的四个蛋白：CMV-1a与日本的毒源AB179764同源性最高,核苷酸和氨基酸同源性分别为96.0

宋代香药业经济研究

作者： 夏时华   来源： 陕西师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 香药贸易   宋代   政府香药经营   香药消费   民间香药经营  

描述： 宋代香药进口贸易、贩运、加工生产、销售,直至香药消费,已形成一个重要的香药业经济。本文从宋代香药朝贡贸易和民间海外香药贸易、政府对香药的禁榷经营、民间香药销售和生产加工经营、香药业与其他产业的关联、宋代社会的香药消费等方面对宋代香药业经济作了考察。 在北宋前期,统治者出于树立国威的政治需求而积极鼓励

全文：宋代香药进口贸易、贩运、加工生产、销售,直至香药消费,已形成一个重要的香药业经济。本文从宋代香药朝贡贸易和民间海外香药贸易、政府对香药的禁榷经营、民间香药销售和生产加工经营、香药业与其他产业的关联

庆阳地区糯玉米品种筛选及栽培技术研究

作者： 陈红   来源： 西北农林科技大学 年份： 2005 文献类型 ： 学位论文 关键词： 筛选   模式化栽培   糯玉米   应用  

描述： 玉米是庆阳地区仅次于小麦的第二大类作物,种植历史悠久,生产面积较大,分布范围广泛。但是在玉米生产中,长期以来,以普通型玉米为主,品种类型比较单一、生产技术落后、产量水平较低,尤其是鲜食和加工用玉米

全文：玉米是庆阳地区仅次于小麦的第二大类作物,种植历史悠久,生产面积较大,分布范围广泛。但是在玉米生产中,长期以来,以普通型玉米为主,品种类型比较单一、生产技术落后、产量水平较低,尤其是鲜食和加工用玉米

新疆的水磨业

作者： 戴良佐   来源： 新疆地方志 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 磨户   孔链   人民公园   布伦托海   领催   庄园经济   城守尉   迪化   磨加工   承化寺  

描述： 我国是一个具有悠久历史的农业大国,各种农副产品都需要加工,在使用电动机以前,历史上曾长时期利用水力带动水磨加工粮、油,保证了人民生活所需,发挥了很大作用。 一、水磨溯源

庆阳市废旧农膜污染治理现状及对策

作者： 王宁   雷智刚   贺爱萍   来源： 甘肃农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 废旧农膜   污染治理   地膜覆盖栽培技术  

描述： 本文总结了庆阳市近年来在农用废旧农膜回收加工利用方面取得的成绩和主要做法,分析了工作中存在的问题和不足,并提出了对策建议。

岷县当归产业现状及发展建议

作者： 郭增祥   来源： 甘肃农业科技 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 岷县   当归   建议   现状   产业  

描述： 通过对岷县当归生产现状及存在问题的分析,提出加强科技攻关、规范种植基地、提升加工水平、完善流通体系、实施品牌战略等发展建议。