清代林业科学技术研究（1644—1911）

作者： 石彦君   来源： 北京林业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 林业思想   清代   科学技术   林业  

描述： 21世纪是生态文明的世纪，中国的森林保护和生态环境建设将对中国乃至全球的生态文明建设做出积极贡献。科学技术是第一生产力，科学技术的发展成就加快了人类文明的进程。林业科学技术的迅速发展，亦将有力的支撑和推动21世纪中华生态文明的建设。因此，认真研究和总结清代林业科学技术的成就和成果，吸取和借鉴清代林业

全文：21世纪是生态文明的世纪，中国的森林保护和生态环境建设将对中国乃至全球的生态文明建设做出积极贡献。科学技术是第一生产力，科学技术的发展成就加快了人类文明的进程。林业科学技术的迅速发展，亦将有力的支撑

中国古代大豆栽培探究

作者： 李钰   来源： 郑州大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 大豆文明   种植技术   大豆起源  

描述： 大豆自古至今一直是我国重要的粮食作物和经济作物，探究大豆的起源地和种植技术的历史经验，对于正视传统农业的价值，继承古代农业的优良传统，振兴现代大豆产业、维护国家粮油安全均具有一定的借鉴意义。 首先从黄河中下游地区的环境特征(地理特征、气候特征、地貌特征、土壤特征)，不同时期的大豆文物，“豆”字的形体

全文：大豆产业提供有益的历史借鉴。 最后说明中国古代的大豆栽培具有鲜明的民族特性。历代大豆种植经验的积累和发展，既发挥了古代劳动者的农业生产积极性，又保证了自然界豆种的多样化循环，最终使中国古代人民在生产力

中国古代风能利用研究

作者： 柴国生   来源： 郑州大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 冶金   农业   中国古代   风能   交通   风  

描述： 我国古代先民对自然风的观察与认识，与人类进化相伴相随，随着经验的不断积累，在尧舜时代，已认识到搧动生风的原理，并开始将人造风应用于生产、生活；至迟在春秋战国时期，已经认识到风是由空气流动而产生的，开始对自然风加以利用。伴随着社会的不断进步，人们对风的认识也逐步深化，逐渐对风的产生、风向、风力等级，以

全文：的发展历程，极大地提高了生产效率，反映了科学技术发生、发展的脉络及规律，自成体系。古代风能的广泛利用，对生产力水平的提高，以及社会的发展起到了重要的促进作用。 古代先民关于风能利用的探索和发明，取得了极为丰富的科技成就，积累了宝贵的经验，对当今风能的开发和利用仍有一定的借鉴意义。

中国传统粮食加工器具设计研析

作者： 陈学献   来源： 南京艺术学院 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传统器具   碓   磨   粮食加工器具   艺术设计   碾  

描述： 传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工

全文：传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工

基于文化生态学的庆阳农耕文化与区域环境关系研究

作者： 苗红   来源： 兰州大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 庆阳   文化剖面   响应   农耕文化   环境影响  

描述： 文化是人地相互作用的产物和综合表现。研究文化与自然及人文环境的响应，探索文化在人类与环境相互作用下的形成过程是了解人地关系的重要途径。庆阳农耕文化具有悠久性、多元性和连续性，是研究文化与环境响应的典型“剖面”。因此，本文选取庆阳农耕文化为研究对象，从文化生态学(Cultural Ecology)的视

全文：，重农思想也推动了农耕经济的发展，促进了庆阳农耕文化的繁荣；4)生产技术的革新和发展在促进庆阳生产力水平提高和社会经济发展的同时，也促使着政治制度、生活方式和社会意识等不断发生相应的变化，从而推动着庆阳

汉代农业生产管理研究

作者： 黄富成   来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农耕文明   小农经济   农业技术   汉代   农业生产   政府管理  

描述： 农业是自然再生产和社会再生产的统一，是社会经济的基础，是整个古代世界具有决定性的生产部门。两汉时期，为巩固集权统治地位，政府加强了对社会经济干预的程度，农业生产和发展的各种资源性要素，如土地配置、人口流动、技术传播、铁器布控、经济交流乃至农本文化的宣教、农田开发等因受集权政府政治、经济发展的战略及制

全文：税赋苛责，也是汉代农业经济发展的重要力量。 第三章：汉代铁农具的铸造与监管。铁器为田农之本，铁农具的应用和进步直接体现了农业发展的水平。铁官制度是指政府垄断铁器的生产、冶铸与销售渠道，铁器作为一种重要

域外引种作物本土化研究

作者： 杨海莹   来源： 西北农林科技大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 影响   域外引种作物   本土化  

描述： 目前,学术界研究中外农业科技文化交流较多,但关于域外引种作物本土化的研究几乎近于空白。对此,本文界定了域外引种作物本土化的基本概念,认为本土化就是引进的域外作物逐渐适应我国的生存环境,并且受到社会、文化诸方面的影响,而形成具有我国特色新品种的过程。本文所强调的“本土”体现出域外作物在我国的积淀及其对

全文：梳理出不同历史时期、不同历史条件下的引种作物阶段性特征,以期对我国古代域外引种作物本土化发展历史过程有一个比较系统和整体的认知。通过分析自然环境、经济因素、社会因素、农业科技水平、饮食风俗习惯对域外

中国古代粮食安全问题研究

作者： 吴宾   来源： 西北农林科技大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 古代粮食安全   粮食流通、粮食仓储   农业生产   粮食政策  

描述： 粮食安全关系国家安全和社会稳定,不仅是政治问题,也是经济问题。在传统农业社会中,历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置,有“洪范八政,食为政首”之称,并在全社会形成了重农重储的观念和风尚。封建王朝从意识形态、农业生产、粮食仓储、流通、政策等领域加强粮食的供应和保障,积累和形成了相当丰富的有关粮

全文：表现在农业生产水平的不断进步而带来的粮食供需平衡,而粮食微观不安全则成为古代社会出现粮食危机的关键所在,粮食生产的波动性、粮食分布的地域性和粮食分配上的不合理是产生粮食微观不安全的原因。重视农业以保证

中国农业伦理问题研究

作者： 方金   来源： 山东农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农业政策伦理   农业环境与资源伦理   农业伦理   伦理型农业体系   农产品生产与交易伦理  

描述： 农业是国民经济的基础,三农问题一直是党和国家十分重视的重大问题。改革开放以来,我国农村政策有了很大调整,农村经济得到了快速发展,农产品的生产和交易空前繁荣,农业新技术日新月异,农村面貌和农民生活有了很大改善。然而,在这些重大变化的同时,农业领域以及农产品生产与交易过程中也出现了许多问题,比如:生物技

全文：过程中伦理问题进行了研究,分析了这些问题产生的原因,并提出了相应的解决建议:(1)提高三农政策主体的伦理水平,树立正确政策伦理观;深刻认识农业地位和农民权利,增强政策主体的伦理责任和伦理意识;形成

唐代茶业研究

作者： 郭亮   来源： 西南大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 茶业   唐代   研究  

描述： 茶业在唐代得到迅速发展，成为当时社会经济的重要组成部分，给社会发展注入了新鲜的活力。研究唐代茶业，不仅有助于揭示茶业经济发展的一般规律及其在唐朝的特殊表现，而且可以为市场经济条件下的当代茶业发展和振兴提供历史借鉴。 对唐代茶产地分布状况进行考察，主要是依据正史、政书、类书、诗文、笔记小说等文献资料和

全文：发达地区；另外，各地经济水平高低与茶品质好坏也是密切关联的，虽然经济富裕地方不一定产好茶，但好茶一般都产于经济富裕地区。 对唐代茶农生活考察虽有一定难度，却是一项很有意义的研究。唐政府的贡茶制度对茶农是