甘肃主产小麦3种成分分析

作者： 韩杰华   杨敏   张克平   赵亮宏   来源： 甘肃科技 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 脂肪   灰分   小麦   蛋白质  

描述： 以甘肃主产的8种小麦为原料,测定了其灰分、脂肪、蛋白质含量,对比分析不同品种小麦籽粒主要成分含量差异。结果表明,甘肃主产小麦中皋兰和尚头灰分含量最高,为2.33%,陇春26灰分含量最低,为1.51

《齐民要术》“种植”类动词的用法探析

作者： 韩松岭   艾雯   来源： 呼伦贝尔学院学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： “种植”类动词   《要术》   语法功能   分类  

描述： 《齐民要术》是一部综合性农书。在介绍如何进行农作物种时,使用了表示"种植"意义的动词,在此称为"种植"类动词。由于农业的发展,反映在语言上也有了明显成熟的规律和特点,这就是本文分析的核心内容。

救荒类本草文献在中日两国的传承_何慧玲

作者： 暂无 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文

描述： 救荒类本草文献在中日两国的传承_何慧玲

耒耜类农具的命名及相关问题探究

作者： 陈昱文   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农具   歧头两金   耒   耜  

描述： 耒耜的形制及作用等问题,一直是聚讼之府,历代学者根据自己的观点定义农器,后人不加辨别加以引用,造成诸多舛误。根据历史文献及相关的考古资料,笔者以为,耒与耜初为不同的农具,随着铁器应用以及在农具刃部套嵌金属刀做法的普及,传统的耒、耜已消失不存,一种新出现的"歧头两金"农具,继承了耒、耜的形制及特点,因"歧头"具有耒的特点,套嵌的"金"与耜相似,这种农具便被附会为"耒耜"。耒耜虽在魏晋已逐步消亡,但作为上古农业代表,享有了极高的地位。

当代人类学视野下的“花儿”及其研究

作者： 马莉   来源： 中央民族大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 人类学   花儿   文化遗产  

描述： n the mountains. "Huaer" is such kind of song which is popular in the areas of Gansu, Qinghai, Ningxia provinces. It is a cultural heritage which has the most unique regional charm and features with rich contents in northwestern region of China.

全文：我国民间歌曲中,有一类体裁的歌叫做“山歌”,山歌是人们在山间自由抒唱的一种抒情小歌。“花儿”便是这种抒情小歌,是甘、青、宁三省(区)相毗邻的一大片地区内所流行的山歌,更是中国西北地区最具地方特色

当代人类学视野下的“花儿”及其研究

作者： 马莉   来源： 中央民族大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 人类学   花儿   文化遗产  

描述： n the mountains. "Huaer" is such kind of song which is popular in the areas of Gansu, Qinghai, Ningxia provinces. It is a cultural heritage which has the most unique regional charm and features with rich contents in northwestern region of China.

全文：我国民间歌曲中,有一类体裁的歌叫做“山歌”,山歌是人们在山间自由抒唱的一种抒情小歌。“花儿”便是这种抒情小歌,是甘、青、宁三省(区)相毗邻的一大片地区内所流行的山歌,更是中国西北地区最具地方特色

古代竹笋的培育和加工

作者： 关传友   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山家清供   师范专科学校   发笋   脂肪类   王祯农书   安徽省六安   鲜笋   宁国笋干   食宪鸿秘   农桑衣食撮要  

描述： 古代竹笋的培育和加工安徽省六安师范专科学校关传友竹笋味鲜而嫩，清脆可口，据分析，竹笋含蛋白质２．５─１８．６％，糖类２．０─４．０％，脂肪类０．２─１．７％，每百克笋中含维生素１３毫克，胡萝卜素２．３毫克，还含有磷、铁、钙、镁等１２种微量元素，是一种...

浅议《齐民要术》农业生产类动词的系统性

作者： 刘义婧   来源： 学术交流 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农业生产类动词   词义系统性   齐民要术  

描述： 《齐民要术》(以下简称《要术》)是我国现存最早最完整的一部农业百科全书,作者用当时的语言详细记录了北朝农业生产的实际情况,在农业科学史上及汉语史研究中有着极其重要的地位。作者贾思勰,山东益都(今山东寿光县)人,曾任北魏高阳太守,有感于农业生产的

西北燎疳习俗的文化探源与人类学阐释

作者： 王贵生   来源： 西北民族大学学报(哲学社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 燎疳   民俗模式   农耕文化   焚巫意识  

描述： 西北燎疳习俗中最有特色的文化事象——焚烧疳娃娃,文化本源与上古时代的焚巫意识和周礼时代的束薪、包茅等禳解思维相关,是在神巫相通的宗教理念和"替代弭灾"的巫术观念下,形成的一种风俗模式。燎疳者通过"燎"和"焚"两个层面的活动,在精神上达到了目标实现和心理平和,这是燎疳习俗中透露出的农耕文化意义,也是民族群体繁衍壮大的内力所在。

玉米种质资源主要品质性状鉴定与评价

作者： 朱志华   李为喜   刘三才   李燕   张晓芳   刘方   来源： 中国种业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 粗淀粉   玉米   种质资源   赖氨酸   粗脂肪   粗蛋白  

描述： 对2003-2004年收集、整理的400份玉米种质资源的主要品质性状进行了鉴定评价。结果表明,不同类型的玉米种质资源中地方品种的粗脂肪、粗淀粉性状和自交系粗蛋白、赖氨酸性状具有更大的遗传多样性。通过鉴定,筛选出一批品质性状优异的玉米种质资源,并对现行玉米种质资源品质的评价标准进行了讨论。