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甘肃主产小麦3种成分分析
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作者:
韩杰华
杨敏
张克平
赵亮宏
来源:
甘肃科技
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
脂肪
灰分
小麦
蛋白质
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描述:
以甘肃主产的8种小麦为原料,测定了其灰分、脂肪、蛋白质含量,对比分析不同品种小麦籽粒主要成分含量差异。结果表明,甘肃主产小麦中皋兰和尚头灰分含量最高,为2.33%,陇春26灰分含量最低,为1.51
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古代竹笋的培育和加工
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作者:
关传友
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
山家清供
师范专科学校
发笋
脂肪类
王祯农书
安徽省六安
鲜笋
宁国笋干
食宪鸿秘
农桑衣食撮要
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描述:
古代竹笋的培育和加工安徽省六安师范专科学校关传友竹笋味鲜而嫩,清脆可口,据分析,竹笋含蛋白质2.5─18.6%,糖类2.0─4.0%,脂肪类0.2─1.7%,每百克笋中含维生素13毫克,胡萝卜素2.3毫克,还含有磷、铁、钙、镁等12种微量元素,是一种...
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新疆棉区棉花铃库特征的研究
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作者:
勾玲
来源:
西北农林科技大学
年份:
2001
文献类型 :
学位论文
关键词:
产量
不同棉区
气象因子
棉铃
品质
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描述:
气象因子对棉花产量及品质的影响,揭示了新疆棉区棉花高产、优质的原因。结果表明: 1.同一品种在不同生态棉
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全文:气象因子对棉花产量及品质的影响,揭示了新疆棉区棉花高产、优质的原因。结果表明: 1.同一品种在不同生态棉区种植生育期的变化表现为,北疆自育早熟品种在黄淮海棉区种植生育期缩短8~18天,黄淮海棉区的中早熟