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猕猴桃果实研究概况: 作者： 姜勤黄君成宋任华 来源： 广西师范大学学报(哲学社会科学版) 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 猕猴桃科猕猴桃属综述猕猴桃果实; 描述： 猕猴桃果实营养丰富,尤其是其富含维生素C;另外,其所含的蛋白质、人体必需的多种无机盐的含量都非常高,是一种很受欢迎的果品;同时,猕猴桃果实还有很高的药用价值,近年来被用作抗癌食品。本文就猕猴桃果实的化学成份研究,药理研究及综合利用等方面进行了较力系统、全面的概述。

果中之王猕猴桃: 作者： 沈悦林 来源： 今日科技 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 桃罐头丹石制酒杭州植物园抗癌食品本草拾遗可食部分它比桃栽培猕猴桃果实; 描述： 猕猴桃俗称藤梨、杨桃梨,由于它营养丰富,故有"果中之王"之称。据分析,每100克猕猴桃果实的可食部分,含蛋白质1.6克,糖11克、脂肪0.3克、维生素C300毫克、磷42.2毫克,钾320毫克、钙

珍贵果品——猕猴桃: 作者： 暂无 来源： 甘肃农业科技 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 生津润燥情报中心站引种试栽水果之王蜜源植物造纸原料桃林吃外果味多种产品; 描述： 丰富。据测定,它含有多种维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、果酸及钾、钙、铁等多种矿物质;维生素 C 的含量高达100—400毫克/百克,比桔柑高5—8倍,比苹果、梨高20—80倍。果实除生吃外,还可制

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