黄河文明之近代转型研究

作者： 曲丽丽   来源： 山东师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 母亲河   农耕文明   黄河文明   近代转型  

描述： 中华大地，物华天宝、人杰地灵，中华文化，源远流长、博大精深。黄河是中华民族的母亲河，是中华文明的摇篮地，黄河文明是中华文明的主体和核心。20实际八十年代的电视纪录片《河殇》指出黄河能给予我们的已经给予了我们的祖先，在旧机体上生发不出新文明，简单粗暴的宣判了黄河文明的死刑。《河殇》的出现正是五四以来中

全文：——全国水利局，但由于经费所限，未能掌握实权，黄河修治大权仍然掌握在流域各省地方水利机构手中。南京国民政府成立之后，为应对1933年黄河大水灾，仓促之下成立黄河水利委员会，但黄委会有名无实，黄河下游

黄河流域史前至两汉小麦种植与推广研究

作者： 李成   来源： 西北大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 史前至两汉时期   面食加工技术   黄河流域   小麦   种植  

描述： 在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期在农业生产中不受重视；从西汉晚期开始,才逐渐在该地区得到了大范围推广。与此同时,小麦的社会地位也逐渐提

全文：在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期在农业生产中不受重视；从西汉晚期开始,才逐渐在该地区得到了大范围推广。与此同时,小麦的社会地位也逐渐提高,并对中国古代社会经济、文化等方面产生了深远影响。 本文运用考古学、历史学等方法,分析梳理黄河流域史前至两汉时期与小麦有关的出土资料和文献记载,对该时空范围内的种植与推广历程、特点、因素及影响展开研究；在此基础上,尝试探讨中国古代农业文明发展的脉络,以及技术创新、文化交流等条件的内在联系与相互作用。研究内容主要包括以下几个部分： 第一部分,将史前至两汉时期小麦在黄河流域的种植与推广历程划分为试种、劝种和广种三个阶段。试种阶段从龙山时代至西周,该时期小麦分布呈“西少东多”的特点,黄河下游和黄淮平原的种植面积多于其他地区；小麦在农作物中所占的比例极为有限,表明当时人们对其缺乏重视。劝种阶段从春秋至西汉早期,该时期小麦在黄河下游及附近地区的分布有所扩大,但同时关中地区却出现了“不好种麦”的情况；“五谷”的出现反映出人们逐渐认识到小麦的重要性,而政府“劝种”冬小麦则标志着其地位的提升。广种阶段从西汉中晚期至东汉,该时期小麦栽培除了在黄河下游附近继续得到较快发展之外,还在关中及河西地区得到了大力推广；而从小麦在政府颁发的农事诏令以及人们的日常生活中频繁出现,亦可看出当时其已成为农业生产中不可缺少的组成。 第二部分,对小麦种植与推广的主要影响因素进行了探讨。因小麦生长特点与黄河流域降水量分布不均的自然环境相矛盾,导致其长期无法得到广泛种植；黄河下游和黄淮平原的气候与降水条件更为适合小麦发育,是其试种阶段分布特点形成的基础。随着人类适应并改造自然环境的能力不断增强,耕作技术、生产工具和水利灌溉等方面得到了较大发展,带动了黄河流域小麦栽培技术的进步；与此同时,冬小麦由于生长周期的季节性差异,在作物体系中逐渐凸显出互补性优势,使得统治者意识到其对于农业生产和社会稳定的重要性,从而推动其种植面积迅速扩大。西汉中期以前,由于转磨普及程度的低下和面粉生产的滞后,使小麦的食用方式难以为人们所接受,导致其缺乏种植积极性；西汉晚期至东汉,转磨形制及筛粉工具的发展提升了面粉磨制的质量,发酵技术的成熟也令面食加工技术得到了显著进步,不仅使小麦的优势得以充分展现并被社会认可,还促进了其在黄河流域的广泛普及。 第三部分,在考古发现的基础上,总结古代新疆地区的小麦种植和面食制作技术特点,并分析其与同时期黄河流域技术系统的差异。随着丝绸之路的繁荣,新疆与内地之间的文化交流也得到了较大发展；在此过程中,来自不同地区的食品加工技术相互影响、取长补短,促使黄河流域形成了独具特色的小麦面食系统,进而对小麦种植在该地区的普及产生了推动作用。这一历史进程充分反映出文化多样性与互补性对于人类社会发展进步的积极意义。 第四部分,探讨汉代以后小麦种植业从黄河流域向各地区扩张的情况、及其对于古代社会人口增长的影响,进而揭示各历史阶段小麦地位的变化。尽管两汉时期小麦推广未能动摇当时粟在农业的优势地位,然而其栽培与加工技术的发展,为以后麦作农业体系的形成奠定了基础。随着唐代中期以后面食为主的饮食文化在中国北方地区逐渐确立,小麦也取得了与粟同等重要的位置。 运用考古学、历史学、农学、食品工程学等多学科研究成果,从技术手段和实践应用层面对资料证据进行比较；同时在宏观上把握小麦种植与推广历程的整体脉络,探讨各种因素内在的相互联系。这是本文研究的基本思路。

黄土高原农田土壤有机碳空间变异性

作者： 张志霞   来源： 中国科学院研究生院（教育部水土保持与生态环境研究中心） 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 不确定性   尺度效应   农田有机碳   黄土高原   空间变异  

描述： 伴随着生态环境问题的不断出现，各类碳问题逐渐成为科学家们探讨的热点。作为陆地生态系统最大的碳库，土壤碳库储量的估算存在较大的不确定性，有机碳空间变异是其不确定的重要原因之一。受人为活动的强烈影响，农田土壤有机碳具有较大的空间变异。在黄土高原地区，由于地形起伏大、地貌类型多样，进一步增加了农田土壤有机

全文：，建立合理的土壤采样布点方案具有重要的理论和现实意义。主要得出以下结论： （1）黄土高原不同地貌类型区及对应的县域尺度下，土壤有机碳空间变异性具有尺度效应，丘陵区的有机碳含量与变异系数尺度效应较为明显

宁夏黄土高原马铃薯连作及间作栽培对土壤微生物遗传多样性的影响

作者： 秦越   来源： 宁夏大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： rDNA   T   间作栽培   连作栽培   微生物遗传多样性   BOXAIR   16S   马铃薯   RFLP   PCR  

描述： 马铃薯是宁夏黄土高原重要的高产粮菜兼用作物,在宁夏农业生产中占有举足轻重的地位。由于土地资源的限制,马铃薯连作栽培现象非常普遍。本研究采用BOXAIR-PCR、16S rDNA和T-RFLP技术对宁夏南部山区马铃薯土壤微生物遗传多样性进行研究,旨在为探讨马铃薯连作障碍原因提供理论依据。研究结果如下：

全文：宁夏南部山区马铃薯土壤微生物遗传多样性进行研究,旨在为探讨马铃薯连作障碍原因提供理论依据。研究结果如下： (1)采用BOXAIR-PCR、16S rDNA技术对土壤可培养细菌遗传多样性研究表明：四个连作

黄土高原农户高效节水灌溉技术选择行为研究

作者： 刘黎黎   来源： 中国农业科学院 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农户   选择行为   Logit二元选择模型   投入产出比   高效节水灌溉技术  

描述： 全球水资源短缺且分布极不平衡的问题受到各界越来越多的关注,在这种情况下,各国纷纷积极探索和实践节约水资源的有效技术手段。我国水资源总量不丰富,且分布不均,人均占有量低的现状也成为经济社会发展的重要限制因素。我国水资源利用以农业为主,农业节水空间广大。在水资源日益匮乏的当今,农业节水灌溉技术作为有效的

全文：全球水资源短缺且分布极不平衡的问题受到各界越来越多的关注,在这种情况下,各国纷纷积极探索和实践节约水资源的有效技术手段。我国水资源总量不丰富,且分布不均,人均占有量低的现状也成为经济社会发展的重要限制因素。我国水资源利用以农业为主,农业节水空间广大。在水资源日益匮乏的当今,农业节水灌溉技术作为有效的节水方式越来越受到关注和推广。黄土高原水资源短缺与浪费并存,水资源短缺的矛盾日益突出。研究黄土高原农户高效节水灌溉的选择行为是有效推广农业节水灌溉技术的必经之路,是解决黄土高原水资源问题的基础,是保障全国食物安全的关键,是促进传统农业向现代农业转化的需要。 本文以陕西省靖边县农户采纳高效节水灌溉技术行为为例,通过对农户的实地调研,探讨农户采纳高效节水灌溉技术措施的行为特点,分析农户高效节水灌溉技术选择行为及其影响因素,并在此基础上对高效节水灌溉技术的效益进行评价,结合当地农村和农民的实际情况,提出切实有效的政策建议,加快农业科技成果的转化进程。 本研究所使用的数据来自于本人于2012年10月至2013年6月到7月间的两次实地调研,调研内容包括：陕西省靖边县4个乡镇8个村130户农户2012年的有关农户节水灌溉采用情况,以及2个乡镇7个村61户农户2011年采用节水灌溉的成本效益情况。根据调研结果,对调研地区——陕西省靖边县自然、社会等基本情况及节水灌溉发展现状进行分析；通过户主特征、耕地细碎化程度、农作物经济特征、水资源短缺程度、地形、制度6个方面,分析农户采纳高效节水灌溉技术措施的影响因素；运用Logit二元选择模型对农户高效节水灌溉技术选择行为进行计量分析；并基于农户、政府、社会三个角度,对推广和采用高效节水灌溉技术的效益进行评价,在此基础上为激励农户采纳高效节水灌溉技术措施提供政策建议。 本研究结果表明：靖边县高效节水灌溉技术发展相对落后；农户希望政府加大对高效节水灌溉技术的投资力度;劳动力占比、亩产值、地形、水资源因素对农户选择高效节水灌溉行为影响显著；兼业程度、块均耕地面积、受教育程度对农户选择高效节水灌溉行为有较大影响。 根据上述结论,本文提出以下政策建议：推动高效节水灌溉项目区建设,优化农业产业布局;制定高效节水灌溉技术采纳的扶持政策,鼓励农民参与投资；加快城镇化建设步伐,实现农业生产现代化与投资；加快土地流转,促进规模经营。

陕北窑洞民居建筑装饰艺术及其民俗文化研究

作者： 刘艺洋   来源： 西北大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传承保护   建筑装饰艺术   民俗文化   窑洞民居  

描述： 民居建筑装饰艺术是最普遍、最活跃的一种艺术形式。陕北的窑洞民居具有黄土高原文化和农耕文化的特征,是广大劳动人民在长期的生产生活过程中逐渐形成的,既源远流长,又具有浓厚的民间色彩和生活文化底蕴。本文秉承着这一观念,尝试着从文化内涵的视角出发,对陕北窑洞民居建筑装饰的存在形式、艺术风格、民俗文化等方面进

全文：民居建筑装饰艺术是最普遍、最活跃的一种艺术形式。陕北的窑洞民居具有黄土高原文化和农耕文化的特征,是广大劳动人民在长期的生产生活过程中逐渐形成的,既源远流长,又具有浓厚的民间色彩和生活文化底蕴。本文秉承着这一观念,尝试着从文化内涵的视角出发,对陕北窑洞民居建筑装饰的存在形式、艺术风格、民俗文化等方面进行具体分析,阐述了陕北窑洞民居建筑装饰所体现出来的艺术形式、艺术审美及人们的文化心理,试图认识到这种建筑装饰的文化价值,唤起人们对陕北窑洞民居建筑装饰的关注和保护,激发陕北文化活力,更好地发挥文化资源优势,打造陕北文化品牌,繁荣地域经济。

陕北剪纸艺术在休闲装设计中的应用研究

作者： 耿阳   来源： 浙江农林大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 剪纸艺术   陕北剪纸   休闲装设计  

描述： 陕北剪纸是黄土地上广大劳动妇女创造的一种民间艺术形式，由于其特殊的地理环境和深厚的文化积淀，形成了地域特色极强的陕北剪纸。它完整的保留了中华民族古老的造型纹样，被专家们称为解开中华古老文化的“活化石”。陕北剪纸具有淳朴、粗犷、简练的艺术特点，与休闲装自由的款式设计，图案选择上具有很强的包容性相吻合。

全文：陕北剪纸是黄土地上广大劳动妇女创造的一种民间艺术形式，由于其特殊的地理环境和深厚的文化积淀，形成了地域特色极强的陕北剪纸。它完整的保留了中华民族古老的造型纹样，被专家们称为解开中华古老文化的“活化石”。陕北剪纸具有淳朴、粗犷、简练的艺术特点，与休闲装自由的款式设计，图案选择上具有很强的包容性相吻合。将陕北剪纸艺术运用在休闲装设计上，不仅增添休闲装的文化价值，赋予其新的时代文化和生命力，还能迎合当下人们对休闲装个性化、感性化消费的需求。 本文采用文献分析、实证考察和案例分析相结合的方法，在大量借鉴中国服装史、休闲装设计等相关理论和方法的基础上，对陕北剪纸艺术及其在休闲装中的应用进行了较为全面的分析和研究。文章首先介绍陕北剪纸的起源，特点及题材分类，深入探究陕北剪纸图案的文化内涵。其次，以民间剪纸的历史发展进程为脉络，研究剪纸艺术与传统服饰的内在联系。第三，结合国内外剪纸服装设计实例，分析陕北剪纸在休闲装设计中应用的可行性和现实意义。最后，在理论与实践相结合基础上设计制作成衣，以实践的形式探讨陕北剪纸艺术在休闲装设计中的运用。 在现代休闲装设计中运用陕北剪纸元素，拓宽了剪纸艺术在服装设计上的表现形式，为传统剪纸艺术形式融入国际化服装设计潮流提供一定的理论依据和设计支撑。这对休闲装的发展以及弘扬中华民族的传统文化均具有深刻的意义。

陕西白水苹果园土壤元素分布与环境研究

作者： 董红梅   来源： 陕西师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 人为富集   土壤剖面   自然富集   元素分布   预测模型   白水苹果园  

描述： 土壤是人类赖以生存的重要自然资源,而土壤元素的丰缺情况直接影响着农产品的品质和产量。研究土壤元素的组成,不仅能认识土壤元素的垂直分布特征及成因,而且对揭示人类活动的污染强度和影响深度,对改善土壤质量实现农业可持续发展具有重要意义。黄土高原是中国乃至世界优质苹果生产基地之一,但多年种植造成果园土壤质量

全文：模型。采用单因子和综合指数法对土壤剖面的重金属含量进行了环境评价,利用磁化率和色度对土壤重金属含量进行了快速诊断与预测。 获得了以下主要结果与认识： (1)土壤以粉砂为主,pH值为7.0-8.3,呈中

陕西省潼关县农田土壤及农作物重金属污染现状研究

作者： 王爽   来源： 西北农林科技大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农作物   潼关   污染评价   重金属   土壤  

描述： 陕西省潼关县作为我国重要的黄金产地，矿业活动一直较为频繁。频繁的矿业活动既给当地带来了很大的经济效益，也对当地的环境造成了严重的重金属污染。本文对潼关县北部农业生产区内农田土壤和主要农作物受Hg、Cd、Pb、Cu、Zn、As的污染现状和污染特点进行了调查研究与评价，并对常见的野生优势植物中Hg、Cd

全文：能为区域环境治理、农田土壤修复、保证农产品安全提供科学依据。研究所得到的结果如下： （1）研究区内堆放的矿渣中重金属含量较高，对比土壤环境质量三级标准，除了As并未超标以外，Hg、Cd、Pb、Cu

甘肃省东南部农田土壤有机碳时空变化及DSSAT模型模拟研究

作者： 李卓亭   来源： 兰州大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： DSSAT   作物系统模型   土壤有机碳   临夏县   空间分布格局   西峰区   徽县   县域尺度   榆中县   农田  

描述： 本研究工作包括两个部分的内容：对甘肃省东南部农田土壤有机碳分别进行基于地理信息系统(GIS)的时空变化特征和基于农业技术转化决策支持系统(DSSAT)模型的模拟研究。 1.甘肃省东南部农田土壤有机碳时空变化特征 甘肃省位于中国西北部,气候较干,植被稀疏,土壤侵蚀严重,土壤肥力较低,属于生态脆弱区。本

全文：本研究工作包括两个部分的内容：对甘肃省东南部农田土壤有机碳分别进行基于地理信息系统(GIS)的时空变化特征和基于农业技术转化决策支持系统(DSSAT)模型的模拟研究。 1.甘肃省东南部农田土壤有机碳