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根据【检索词:中短篇小说】搜索到相关结果 8 条
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论《诗经》中的农业
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作者:
孙关龙
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
先秦古籍
周颂
鲁颂
大叔于田
秦风
科学技术史
诗歌集
春秋时期
小雅
周族
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描述:
郭沫若指出:“《诗经》是我国文献中一部可靠的古书”。梁启超认为:“现存先秦古籍,真膺杂揉,几乎无一书无问题,其精金美玉、字字可信可宝者,《诗经》其首也。”《诗经》不但是我国第一部诗歌集,为我国现实主义诗篇的源头,而且是一部具有极高学价值的史书,是研究包括农业史在内的中国上古时期科学技术史的一部重要文献。它忠实地记术录了周族兴于农耕的历史,以及在西周和春秋时期我国农业大发展的史实,从而为以后数
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《齐民要术》中的地主“治生之学”产生背景研究
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作者:
王靖轩
张法瑞
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
治生之学
齐民要术
背景研究
贾思勰
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描述:
贾思勰《齐民要术》中关于地主"治生之学"的丰富内容,集中反映了地主阶级经营农业来增加财富的微观管理思想。这些思想受北魏社会经济条件的影响而产生,是对前代农业经营管理思想的继承和发展,也和贾思勰的三重身份有关。
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《齐民要术》中的农产品加工特色初探
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作者:
杨坚
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
特色
农产品
《齐民要术》
加工
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描述:
《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是
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《农学纂要》所记糖用高粱栽培及土法制糖技术初探
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作者:
沈文嘉
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
《农学纂要》
晚清
制糖
高粱
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描述:
中国古籍中饴糖及蔗糖技术记载颇多,却罕有高粱茎秆制糖相关论述。本文以晚清农书《农学纂要》中高粱的相关记载为依据,分别从选地、选种、播种、施肥、收获和榨汁、熬炼、结晶等方面分别论述了糖用高粱栽培及土法制糖技术。
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从《竹谱》看中国古代对竹子的利用
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作者:
王乾
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
龙竹
南方草木状
南朝刘宋
竹谱
竹类植物
巨竹
牡竹属
桃枝竹
竹种
直观描述
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描述:
历史上,一部好的植物学著作,往往能够如实地反映特定时期人们对于植物的一般认识水平;同时,由于古代的人们主要地是在实际生产、生活中从实用的角度来认识植物的,因而,这些著作又常常是那些时代对于各种
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中国古代耕作制度的若干问题
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作者:
李根蟠
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
稻麦
长江下游地区
耕作制
种麦
两熟制
农作制
复种制
一年三熟
农业技术体系
土地利用
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描述:
耕作制,或称农作制,是以土地利用为基础,以种植制度为中心的农业技术体系,这是广义的耕作制;狭义的耕作制基本上是种植制度的同义语。本文是在后一种意义上使用“耕作制”的。古代耕作制研究在农史研究中的地位
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我国古代的制油工具
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作者:
袁剑秋
何东平
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
油制
《天工开物》
天工开物
宋应星
力牧
农器图谱
出油率
王祯农书
木实
榨油机械
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描述:
一幅榨油工具图(见图1.),这是我国古代榨油工具最早的一幅图样。到明末宋应星所著的《天工开物》中又有新的榨油工具
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《四民月令》新论
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作者:
李成贵
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
下层人民
石声汉
古农
庄园经济
商业收入
农业生产
崔寔
士农工商
令书
四民月令
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描述:
东汉崔寔著《四民月令》,开农家月令书之先,是我国古农书系统中别有影响的一部. 传统的观点认为《四民月令》一书反映的是东汉时期的地主庄园经济,是地主庄园中生产和生活行事的实录.如已故农史学家石声汉先生