中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：和种植种类的分布及栽培有所了解。这对于确定个原始文化的特征、研究不同文化的经济类型以及了解其生活习俗有特别意义。石磨盘、石磨棒作为先民生产和生活的工具，也为我们解读中国古代饮食结构与饮食文化变迁另辟他

明清时期中外农业科技文化交流研究

作者： 刘玉静   来源： 西北农林科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 科技文化   农业   交流   明清时期  

描述： ry of agricultural development in China has a special significance. China introduced some of the new species, new technology and new knowledge from the West to transform traditional agriculture and improve production efficiency.

全文：明清时期在中国农业发展史上具有特殊之地位与影响。一方面,这一时期我国传统农业科学技术发展到了完全成熟的阶段,农学著作要超过之前所有农学著作的总和,农学思想也日臻完善。另一方面,这一时期也是中国传统

明清时期中外农业科技文化交流研究

作者： 刘玉静   来源： 西北农林科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 科技文化   农业   交流   明清时期  

描述： ry of agricultural development in China has a special significance. China introduced some of the new species, new technology and new knowledge from the West to transform traditional agriculture and improve production efficiency.

全文：明清时期在中国农业发展史上具有特殊之地位与影响。一方面,这一时期我国传统农业科学技术发展到了完全成熟的阶段,农学著作要超过之前所有农学著作的总和,农学思想也日臻完善。另一方面,这一时期也是中国传统

庆阳香包产业化项目组织管理研究

作者： 谭文枫   来源： 西北农林科技大学 年份： 2005 文献类型 ： 学位论文 关键词： 产业化   项目管理   庆阳香包  

描述： 文化产业发展的程度已成为衡量一个国家经济发展水平的重要标志。丰富的民族文化遗产和传统文化资源,是中国文化产业的比较优势所在。庆阳香包是中华民族民间文化的重要组成部分。庆阳香包产业化作为农业产业化进程中一种全新的经济现象,已经影响到当地的农民收入和促进就业。 本文通过对庆阳香包产业化实践的分析,从项目

全文：文化产业发展的程度已成为衡量一个国家经济发展水平的重要标志。丰富的民族文化遗产和传统文化资源,是中国文化产业的比较优势所在。庆阳香包是中华民族民间文化的重要组成部分。庆阳香包产业化作为农业产业化进程

中国古代粮食安全问题研究

作者： 吴宾   来源： 西北农林科技大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 古代粮食安全   粮食流通、粮食仓储   农业生产   粮食政策  

描述： 粮食安全关系国家安全和社会稳定,不仅是政治问题,也是经济问题。在传统农业社会中,历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置,有“洪范八政,食为政首”之称,并在全社会形成了重农重储的观念和风尚。封建王朝从意识形态、农业生产、粮食仓储、流通、政策等领域加强粮食的供应和保障,积累和形成了相当丰富的有关粮

全文：粮食安全关系国家安全和社会稳定,不仅是政治问题,也是经济问题。在传统农业社会中,历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置,有“洪范八政,食为政首”之称,并在全社会形成了重农重储的观念和风

渭河平原县域农田土壤养分肥力空间特征研究

作者： 李志鹏   来源： 西北农林科技大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 土壤养分   空间变异性   地统计学   养分肥力   时空变化  

描述： 渭河平原地势平坦，气候温和，土壤肥力水平主要受土壤养分含量的影响。本研究选取渭河平原腹地，素有“白菜心”之称的兴平市作为研究区，基于GIS技术支持平台，综合运用传统统计学、数理统计、地统计学等方法，结合“3414”田间肥效试验结果和1980s第二次土壤普查的珍贵历史数据集，研究兴平市农田土壤有机质、

全文：渭河平原地势平坦，气候温和，土壤肥力水平主要受土壤养分含量的影响。本研究选取渭河平原腹地，素有“白菜心”之称的兴平市作为研究区，基于GIS技术支持平台，综合运用传统统计学、数理统计、地统计学等方法

域外引种作物本土化研究

作者： 杨海莹   来源： 西北农林科技大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 影响   域外引种作物   本土化  

描述： 目前,学术界研究中外农业科技文化交流较多,但关于域外引种作物本土化的研究几乎近于空白。对此,本文界定了域外引种作物本土化的基本概念,认为本土化就是引进的域外作物逐渐适应我国的生存环境,并且受到社会、文化诸方面的影响,而形成具有我国特色新品种的过程。本文所强调的“本土”体现出域外作物在我国的积淀及其对

全文：,论述了引种作物本土化对我国农业生产、经济发展、社会文化等各方面的重大影响。其中,重点分析了引种作物本土化对中华饮食文化的影响,这也是本文内容上的创新之处。域外引种作物本土化不但增加了我国作物的种类,而且

陕北黄土高原小流域治理及其效益评价

作者： 王军强   来源： 西北农林科技大学 年份： 2001 文献类型 ： 学位论文 关键词： 评价   陕北黄土高原   效益   小流域治理  

描述： 本文应用生态经济学的理论和方法，对陕北黄土高原小流域治理进行了调查，根据项目要求共选择了十一条典型小流域（试区），并按试区治理的特点划分为五种治理模式，系统总结了陕北黄土高原水土流失综合治理的经验。建立了一套比较完整适用的小流域评价指标体系，应用层次分析法、多层次模糊综合评价法对治理模式和各条小流域

全文：相符合，说明该方法是比较科学、可行的。 应用多层次模糊综合评价法对五种治理模式和十一个试区进行评价，结果表明：采用混农林业模式、经济林（作物）模式、生态农业模式和林草模式生态效益都比较好，传统农业模式

杨屾农桑试验研究

作者： 刘伟   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农学   杨屾   蚕桑   理学  

描述： 杨屾生于康乾治世、列于关学谱系，一生从事农桑试验与推广，且《清史稿》无传，《续修陕西通志》和民国重修《兴平县志》等也只着重记述他在家乡推广桑蚕及其学术上的成就，较少涉及其他方面。本文以事写人，以杨屾农桑试验为节点，力图廓清一代关中学人的思想、实践及其与社会的互动过程，勾勒清代前期一人、一地、一时之历

全文：二者。杨屾根据亲身实践，对传统农学进行了考证和选择，提出了一套符合关中风土物候的粮食生产规范。杨屾的农桑试验与他的教学活动相伴进行，可以说，杨屾农桑试验的理论和技术成果，既是他与弟子共同总结完成的，又

对观光农业空间类型分布的探索

作者： 卢冲   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 聚类分析法   农业观光   西安   乡镇   SAS软件  

描述： y to become "the green economy" under the big background onekind of natural selection.

全文：农业和旅游业产业地位不断提升的今天,走观光农业发展的道路已经成为“绿色经济”大背景下的一种自然选择。观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物,是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游。随着时间