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关键词
鲁明善《农桑衣食撮要》若干问题的探讨
作者: 尚衍斌   来源: 中国农史 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 元代农学家   鲁明善   《农桑衣食撮要》  
描述: 同一时期流行的《农桑辑要》和《农书》相比,鲁明善的《农桑衣食撮要》具有以下几方面的特点:(一)该书记述的农作物或农事活动大多与江、淮地区有关;(二)该书特别关注蚕桑生产经验的总结和传播;(三)该书
《救荒本草》的通俗性实用性和科学性
作者: 周启基   来源: 中国农史 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 野生植物   苦苣菜   版本情况   食伤   十二经脉   植物学特性   《救荒本草》   中国植物志   慢性关节炎   实枣儿  
描述: 。本世纪四十年代日本出版的食用植物书籍仍加以引用。此书还曾被译为英文,传播欧美各国。笔者认为《救荒本草》作者写著此书的目的,在于帮助人们正确地辨认植物,安全地食用野生植物以免误食伤身。所以著作者以严肃认真
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