番茄在中国的传播及其影响研究

作者： 刘玉霞   来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传播   番茄   分布   影响   原因  

描述： 美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象

全文：美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象，时间上选自明清至当代，以大量史料为依据，综合运用文献学、历史学、社会学、统计学等学科的理论和方法

从地方清真主食到风行全国的特色快餐

作者： 王守龙   来源： 西北民族大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 兰州牛肉拉面   传播   动力   饮食文化  

描述： 食物一直是人类学家关注和研究的对象。他们通过对某一特殊人群或族群的饮食系统(包括食物的获取、生产、制作、消费等)的观察、描述,进而分析、阐释与该食物系统相关的生态系统、认知系统,以及该饮食体系在更大背景下的经济、政治、伦理、道德等方面的联系和关系。食物被绝大多数的人类学家当做是研究的中心议题,或者中

全文：的饮食文化传播的问题。本文将兰州牛肉拉面的饮食文化在中国的传播,划分成了两个阶段来进行探讨,第一个阶段重点探讨了兰州牛肉拉面是如何在兰州这个特殊的生态自然环境与宗教人文环境中生成,并成为深受兰州人喜爱

文明传播视野下的汉代河西开发

作者： 刘俊玲   来源： 青海师范大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 河西   汉代   开发   文明  

描述： ral environments make the cultural dissemination possible. In archeological materials we can see plenty of Neolithic culture and Bronze culture,which may be nomads. Ywati, Wusun, Hun were lived here.Befor Han Dynastie ,the area was regarded as wild and woolly place.the Hun sprang up during Qin and Han Dynastie, Gansu Corridor became more and more imporant in military and politics affairs. After the establish of Western Han Dynasty ,the imperium rehabilitated for tens of years . Emperor han wudi change the plant to the Hun. I n the second year of yuanshou of Emperor han wudi(121BC),Huoqubing go on an expedition to Gansu Corridor,and wan,because the Hunye king killed the Xiutu king . The Hunye king surrenderred and leaded his man about 40000 .This is significant to the history of culture diaaemination. From then on,Han culture hold the dominant position in the war.The pattern of dissemination were war,politics and valueas.And the policy which Han made decision of the dissemination and the speed. After long time Interaction,the two change the hisroy of this area.Although some rejection and degradation happened,the new trail was certainty. Agricultural civilization took new tools to the area,and finally the Silk Road was freely.It made a contribution to culture dissemination.However,the aggressive e x p a n s i o n m a d e t h e immigrate and armies too huge,and led the crisis of ecologyand resource. Qiang civilians uprising during the Eastern Han Dynastie made the land desertificated. The process was not at one stroke,but a long time. Rely on force was to set up a unified ,multinational country.

全文：河西走廊位于农耕文明和游牧文明的交叉地带,具有文明传播的特殊的自然和人文基础。据考古资料显示,河西走廊曾经创造了丰富多彩的新石器和青铜文化,孕育了游牧经济。大月氏、乌孙和匈奴先后在河西活动。汉代以前

哈萨克族茶俗探析

作者： 赵岩   来源： 新疆师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 哈萨克族   茶俗   茶文化  

描述： 本文以阐述哈萨克族茶俗为主线，通过论述茶的传播和各民族茶俗文化的对比，理清哈萨克族茶文化的形成、发展和传播过程。结合历史、文化、自然、社会等因素，分析其内涵和外延。 第一部分为背景介绍分析。梳理了茶的起源传播、哈萨克族的历史文化，进一步探讨多族源、交通线发达和茶贸易兴盛对于哈萨克族及其先民茶文化的促

全文：本文以阐述哈萨克族茶俗为主线，通过论述茶的传播和各民族茶俗文化的对比，理清哈萨克族茶文化的形成、发展和传播过程。结合历史、文化、自然、社会等因素，分析其内涵和外延。 第一部分为背景介绍分析。梳理了茶

敦煌吐鲁番出土古代剪纸艺术品研究

作者： 张玉平   来源： 西北师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 丝绸之路文化   吐鲁番   敦煌   出土剪纸艺术品  

描述： 随着汉代对西域的经营，这条从长安出发途经甘肃、新疆通往波斯及古罗马等地的国际性商贸古道逐渐繁荣，在汉唐时期成为东西文化交流的主要通道，后来被西方史学家称之为“丝绸之路”。今甘肃敦煌和新疆吐鲁番作为古丝绸之路上的商贸重镇，在中外文化交流过程中起着桥梁、纽带及中转性作用，随着中原农耕文化向边缘地区的传播

全文：丝绸之路上的商贸重镇，在中外文化交流过程中起着桥梁、纽带及中转性作用，随着中原农耕文化向边缘地区的传播，民间剪纸艺术在丝绸之路西段出现。20世纪，中国古代民间剪纸遗存随着考古工作深入而陆续浮出

汉代农业生产管理研究

作者： 黄富成   来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农耕文明   小农经济   农业技术   汉代   农业生产   政府管理  

描述： 、人口流动、技术传播、铁器布控、经济交流乃至农本文化的宣教、农田开发等因受集权政府政治、经济发展的战略及制

全文：、人口流动、技术传播、铁器布控、经济交流乃至农本文化的宣教、农田开发等因受集权政府政治、经济发展的战略及制度管理的机制制约，在不同时期、不同地区发生作用的形式和实现的途径而各异。本文通过探讨汉代政府

临夏花儿与地理环境的关系

作者： 高志海   来源： 西北师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 临夏   耦合关系   花儿   地理环境  

描述： cyclopedia of west China”. Being a type of non-material culture heritage shared by many nationalities, Huaer is a mark of spoken arts in west China, which is of great value for art appreciation and academic research.

全文：有艺术欣赏价值、学术研究价值的民歌。 临夏(古河州)是花儿的源头和摇篮,在花儿体系中占有崇高的地位。论文以文化传播理论、文化功能理论和人地关系论为指导,旨在追溯临夏花儿的源头,梳理花儿的形成发展过程,理清

临夏花儿与地理环境的关系

作者： 高志海   来源： 西北师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 临夏   耦合关系   花儿   地理环境  

描述： cyclopedia of west China”. Being a type of non-material culture heritage shared by many nationalities, Huaer is a mark of spoken arts in west China, which is of great value for art appreciation and academic research.

全文：有艺术欣赏价值、学术研究价值的民歌。 临夏(古河州)是花儿的源头和摇篮,在花儿体系中占有崇高的地位。论文以文化传播理论、文化功能理论和人地关系论为指导,旨在追溯临夏花儿的源头,梳理花儿的形成发展过程,理清

社会史视角下的明清农书研究

作者： 康旭峰   年份： 2006 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农书   经世致用   士人   社会史   明清  

描述： 明清时期在我国漫长的历史长河中有着举足轻重的地位，这一时期的农书编纂亦呈现出鲜明的时代特征。明清农书不仅在数量上全面超越了以前各个历史时期，而且其内容广博，涉及了农业生产的各个方面，并且对明清农业的发展起到了十分重要的推动作用。 明代中期以后，“经世致用”思潮风行；明末清初和清末出现了两次“西学东渐

全文：的传播在农书作者与农民之间是一个互动的过程。明清民间大众教育的繁荣使得广大农民具备了一定的阅读能力，这是农书在农民群体间传播的前提。由于明清时期出版印刷业发达，农书的价格并不是农书传播流布的重大障碍，而

社会史视角下的明清农书研究

作者： 康旭峰   来源： 南京农业大学 年份： 2006 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农书   经世致用   士人   社会史   明清  

描述： 明清时期在我国漫长的历史长河中有着举足轻重的地位，这一时期的农书编纂亦呈现出鲜明的时代特征。明清农书不仅在数量上全面超越了以前各个历史时期，而且其内容广博，涉及了农业生产的各个方面，并且对明清农业的发展起到了十分重要的推动作用。 明代中期以后，“经世致用”思潮风行；明末清初和清末出现了两次“西学东渐

全文：的传播在农书作者与农民之间是一个互动的过程。明清民间大众教育的繁荣使得广大农民具备了一定的阅读能力，这是农书在农民群体间传播的前提。由于明清时期出版印刷业发达，农书的价格并不是农书传播流布的重大障碍，而