从《补农书》看农业的伦理意义

作者： 周邦君   来源： 山西农业大学学报(社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农业   《补农书》   伦理  

描述： 明末清初的农学杰作《补农书》表明,农业蕴涵着丰富的伦理学资源。在整个社会结构中,农业具有最为基础的价值。它是长远之计,有助于磨练人们的意志,敦风厚俗。特别是稻、麦、桑、蚕之类生产活动,具体展现出广大

两汉农民生活研究

作者： 陈冬仿   来源： 郑州大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 生活   人际关系   国家认同   聚落形态   精神文化   生产活动   两汉   农民  

描述： 汉代社会以农耕文明为基础，农民人口是社会的主体，农民生活形态具有鲜明的时代特色。本文重点探讨两汉农民居住场所、生产活动、人际交往、政治及精神文化等生活状况，力求勾勒出那个时代农民生活动态和立体的画卷。 根据地形、气候等自然条件不同，两汉乡村聚落形式和建筑结构呈现出多样化特征，经过人为规划的聚落和自然

全文：汉代社会以农耕文明为基础，农民人口是社会的主体，农民生活形态具有鲜明的时代特色。本文重点探讨两汉农民居住场所、生产活动、人际交往、政治及精神文化等生活状况，力求勾勒出那个时代农民生活动态和立体的画卷

救荒类本草文献在中日两国的传承_何慧玲

作者： 暂无 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文

描述： 救荒类本草文献在中日两国的传承_何慧玲

读《王祯农书》与《天工开物》谈该两书中的养蚕技术

作者： 章步青   来源： 江苏蚕业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 《天工开物》   上簇   养蚕技术   农桑辑要   收蚁   农器图谱   王祯农书   《齐民要术》   小蚕   博闻录  

描述： 一元《王祯农书》(以下简称《农书》)22卷,其中分农桑通诀6卷,百谷谱4卷,农器图谱12卷。祯字伯善,山东东平人。《农书》在自序中写明皇庆癸丑,应是1313年,这样,刊行距今已有670多年,比《农桑辑要》(1273)虽略迟40年,也应视为同时期的农桑古籍;比《天工开物》(1637)约早300多年。

《齐民要术》句法研究

作者： 车志亮   年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 句法特征   动补结构   《齐民要术》  

描述： 本文首先对《齐民要术》的总体句法特征做了简单的概括。结构方面，无主句大量运用时本文献的一大特点。另外，动词和量词非常丰富而且使用频率极高。句式方面，在句型的选择上，贾氏多用陈述句，几乎没有疑问句、祈使句和感叹句。贾氏多用短句，句子大多短小精炼。 《齐民要术》中动补式非常丰富。第一节讨论了动结式动补结

全文：”，中古文献出现这两种格式最多最频繁的文献是《齐民要术》。该书多使用下面三种使成式的格式：Vt+令+vi(如“晒令干”)、Vt+O+令+vi(如“熬油令香”)、Vt+使+vi(如“捣使熟”)。最后是数量补语和处所补语，《要术》中数量结构做补语，以“数词+名量词”为主，“数词+动量词”也有出现。

节日食谱

作者： 沈俊钰   来源： 现代农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 汤汁   红烧黄鱼   豆芽汤   烹调方法   煸炒   下油锅   黄炯   去浮   蒜片   鸡油  

描述： 红烧和黄焖的烹调方法大同小异,不同的是红烧是用酱油做主要调料,多采用大块,整条原料。烹制时首先要经油煎和煸炒,有的不易熟的原料还要蒸煮,然后加入酱油等调味品和汤汁,烧至汤少汁浓,勾芡出锅。而黄焖则是以少放酱油

《齐民要术》中有关果树的栽培技术

作者： 许荣义   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 繁殖技术   百不失一   栽培技术   种梨   中籼   游修龄   万不失一   《齐民要术》   果树栽培学   棚架整枝  

描述： 本文试图对《齐民要术》中关于果树栽培技术进行总结并分析其科学方法和知识,同时结合现存民间老圃之经验,加以阐述讨论。但限于学识,望指正。 (一) 果树的繁殖技术 1.关于种子的处理: 原文种桃第卅四

古代保健“茶汤”的医学史研究

作者： 苏诺   来源： 中国中医科学院 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 医学发展史   保健饮品   茶汤  

描述： ning traditional tea or non-tea drinks (soft drinks).

全文：,分化成茶、汤两大系列。保健“汤”系列还包括“熟水”等类型的饮品。 ⑤元明:元蒙时期的保健饮品受到北方游牧民族饮食习惯的影响,以酥入茶,保健汤品也由咸变甜、制作原料则由香药转向花、果等。保健“茶汤”开始被

《农言著实》的农户经营管理思想

作者： 刘吴   来源： 西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农户   杨秀元   《农言著实》   经营管理  

描述： 《农言著实》是清代一部很有价值的农书。从经营管理的角度分析，该书独树一帜，对微观的农户经营管理作了专门的阐述，因此在中国传统农业管理思想的研究中，具有十分重要的地位。该书对杆子钐麦得失的分析，对锄谷

元代农书农业词汇研究

作者： 曾令香   来源： 山东师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 语义语法   农业词汇   隐喻认知   元代农书  

描述： 元朝是古代农学史上一个非常重要的时期，由于社会、政治的变动，统治者的劝农政策，以及文人自身的原因等，元朝出现了大量的农学著作，是农书发展历程中的一个高峰期，但大多数农书都失传了。保存至今比较完备的有三大农书，即《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》，这三部农书都遵循了《齐民要术》大农业的结构框

全文：的量词化和名动词类的转变四个方面展开。活跃的构词语素，主要包括“熟”、“田”、“种”、“接”等。农业词语的构词类型包括联合、偏正、动宾、补充和附加五种方式，其中联合式和偏正式占绝大多数，文章对这两种构词