中国蔬菜栽培简史

作者： 胡驰   来源： 农业与技术 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 蔬菜   栽培技术   简史  

描述： 本文从蔬菜种类的变化、周年供应的措施、生产和管理、独特的栽培技术、采种方法等几大方面对我国蔬菜发展栽培简史做了概述。

蔬菜史话·萝卜

作者： 张德纯   来源： 中国蔬菜 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： Raphanus   芦萉   原始种   萝卜属   农桑辑要   地中海东部   王祯农书   肉质根   野生萝卜   雹葖  

描述： 萝卜(radish)学名Raphanus sativus L.,别名莱菔、芦菔,十字花科萝卜属,是能形成肥大肉质根的两年生草本植物。关于萝卜的起源有多种说法,现今一般认为萝卜起源于地中海东部,亚洲中、西部,

第七节 蔬菜

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第七节 蔬菜

第三节 高原无公害蔬菜

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第三节 高原无公害蔬菜

我国根菜类栽培史略

作者： 叶静渊   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   农事活动   高寒地区   栽培史   蔬菜栽培   世界之冠   《齐民要术》   肉质根   四民月令   根菜类  

描述： 我国蔬菜的种质资源极其丰富,可是在历史的早期,栽培蔬菜的种类比较少,以后代有增加。当今我国栽培蔬菜的种类、类型与品种之多,堪称世界之冠,这是数千年来先民不断驯化、引种和精心培育的成就。必须指出,随着

老菜新蔬——冬寒菜

作者： 林蒲田   来源： 湖南农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 轻霜   农书   锦葵科   露地越冬   嫩茎叶   种子千粒重   豆科蔬菜   冬寒菜   尹都尉   蛋白质含量  

描述： 冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。冬寒菜原产中国,自古就有栽培,2500多年前的《诗经》中有"七月烹葵及菽"的诗句。汉代农书《尹都尉》中有"种葵篇"。元代王祯《农书》称冬寒菜

番茄在中国的传播及其影响研究

作者： 刘玉霞   来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传播   番茄   分布   影响   原因  

描述： 美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象

全文：美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象，时间上选自明清至当代，以大量史料为依据，综合运用文献学、历史学、社会学、统计学等学科的理论和方法

中国的白菜

作者： 李家文   来源： 生物学通报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 清异录   陶榖   许有壬   结球期   王象晋   冷凉   江右   生活力   塌菜   蔬菜作物  

描述： 白菜原产在我国,它是我国栽培历史悠久的—种蔬菜作物.古时称它为"菘",宋代陶榖著的"清异录"中说:"江右多菘菜",元代许有壬曾作咏白菜的诗,明代王象晋著的"群芳谱"中也说:"白菜一名菘,诸菜中最堪常

西宁地区韭菜种植品种比较试验

作者： 程春霞   来源： 长江蔬菜 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 品比试验   韭菜   西宁地区  

描述： 为筛选出适宜西宁地区保护地栽培的韭菜品种,西宁市蔬菜研究所引进6个韭菜新品种进行品比栽培试验,对植物学特性、产量及抗病性等性状进行测定和比较。试验结果表明,平韭4号、寿光独根红综合性状评价较高,适宜西宁地区栽培。