吴觉农(1897——1989),浙江省上虞县丰惠镇人,他不仅是我国著名的农业学家、茶业专家,而且还是一位杰出的爱国民主人士、社会活动家,对中国茶业做出了重要贡献,被誉为当代中国的“茶圣”。 本论文的写作主要分为五个部分,重点围绕吴觉农在茶学思想、茶叶生产制作、茶叶贸易上的作为三大中心,来层层展现他在中国茶业现代化上取得的卓越成就。 首先,从行业背景及其生平入手,了解吴觉农成长时代中国茶业发展的历史和困境以及吴觉农一生的茶事。其次,吴觉农茶学思想初探部分,内容包括:对两部重要茶业理论著述做出概述,即上世纪30年代的《中国茶业复兴计划》、《中国茶业问题》;茶学思想举要;茶学思想的特点。在华茶生产与制作方面的业绩部分,分为三个子目,包括:他重视教育,培养茶业发展所需的各种专业人才,如举办茶叶科系、茶叶学校、茶叶培训班、茶叶研究所等,从根本上解决了华茶发展的人才问题;重视实践和调查研究,考察足迹遍及中国各大茶区;创立茶厂,兴办公司,使茶叶的生产与制作更加标准化、规模化、正规化。在华茶国际贸易方面的功绩部分,分为三个子目,包括:提出各项措施,促进国际贸易发展,实施统制统销政策;首办茶叶口岸、产地检验;以销定产,开展茶业合作运动,开辟华茶外运通道、国际销售市场。最后,从中国茶叶历史发展的视角来解读他在茶业界的影响和地位。 本论文试图通过这样一种结构,将吴觉农对中国茶业困境的认识、为改变这一困境所做的种种努力及其成效呈现出来。从中可以看出他在中国茶业现代化进程中的地位与作用。

本文试图按照唐代处理民族关系的观念和政策,来梳理唐与西北诸族之间的关系,通过考察民族关系深刻影响下的唐与西北诸族之间的往来与互动,研究唐与西北诸族的交流融合所带来的风俗文化诸多方面的文化变迁,进而探讨唐代西北民族关系所带来的丰富的西北民族文化,给唐人进行诗歌创作所提供的大范围、多层面地创作源,使唐诗从题材范围、主题思想、文化精神到艺术风貌上呈现出峥嵘瑰奇、波澜壮阔之姿。以期论证唐代西北民族关系所带来的丰富的西北民族文化与唐诗的繁荣相始终,唐代西北民族关系是唐代诗歌创作臻美的重要因素,是唐诗丰硕、厚重的重要动力。 本文主要从四个方面展开论述: 第一、阐述唐代西北民族关系的状况。从唐代西北诸族的历史渊源、唐王朝处理西北民族关系的观念和政策等方面入手,分析唐与西北诸族之关系的历史背景。 第二、分析唐王朝经营西北的军事策略及唐与西北诸族的和平友好往来情况,探讨由于这种密切往来,带来的文化上的互动及影响。 第三、考察唐王朝在与西北诸族的交往中,丰富多彩的饮食、服饰、物产、节日习俗等西北民族文化,拓展、影响了唐诗的表现范围和题材主题。 第四、从唐代乐府及诗歌传播方式、唐诗艺术表现与意象运用等方面入手,论述唐代西北民族文化对唐诗艺术风貌和时代审美情趣的影响,探究包括作家主体、艺术风格、人文积淀、诗体发展、意象选择等方面,都是受了唐王朝与西北民族关系的影响。

本文试图按照唐代处理民族关系的观念和政策,来梳理唐与西北诸族之间的关系,通过考察民族关系深刻影响下的唐与西北诸族之间的往来与互动,研究唐与西北诸族的交流融合所带来的风俗文化诸多方面的文化变迁,进而探讨唐代西北民族关系所带来的丰富的西北民族文化,给唐人进行诗歌创作所提供的大范围、多层面地创作源,使唐诗从题材范围、主题思想、文化精神到艺术风貌上呈现出峥嵘瑰奇、波澜壮阔之姿。以期论证唐代西北民族关系所带来的丰富的西北民族文化与唐诗的繁荣相始终,唐代西北民族关系是唐代诗歌创作臻美的重要因素,是唐诗丰硕、厚重的重要动力。 本文主要从四个方面展开论述: 第一、阐述唐代西北民族关系的状况。从唐代西北诸族的历史渊源、唐王朝处理西北民族关系的观念和政策等方面入手,分析唐与西北诸族之关系的历史背景。 第二、分析唐王朝经营西北的军事策略及唐与西北诸族的和平友好往来情况,探讨由于这种密切往来,带来的文化上的互动及影响。 第三、考察唐王朝在与西北诸族的交往中,丰富多彩的饮食、服饰、物产、节日习俗等西北民族文化,拓展、影响了唐诗的表现范围和题材主题。 第四、从唐代乐府及诗歌传播方式、唐诗艺术表现与意象运用等方面入手,论述唐代西北民族文化对唐诗艺术风貌和时代审美情趣的影响,探究包括作家主体、艺术风格、人文积淀、诗体发展、意象选择等方面,都是受了唐王朝与西北民族关系的影响。

饮茶是我国传统文化中的重要事件,也是艺术创作的经典题材,对茶事茶史的研究古已有之。本文在对传统文化现象的解读中引入西方符号学的“文本”理念和分析方法,将宋代文人士大夫这个特殊群体参与的茶事,分为茶书、茶诗、茶器具、茶经济等几个体系,作为不同领域的文化史“文本”进行客观比较,让文本“说话”,从几个侧面展示了“文人茶”作为一个文化概念所具有的可能性。本文旨在运用现代理论,为传统文化研究补充新的信息、引入新的视野;同时也阐明了开放式的结论:“文人茶”作为一个延续至今的传统文化概念,通过阐释方式的变化,不断被赋予新的涵义。以次作为今后更深入和多层面研究的起点。