陕北地区特色农业发展战略研究

作者： 卢小雅   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 战略研究   特色农业发展   陕北地区   农业可持续发展  

描述： as well as improving market competitive power to highlight the regional characteristic and allocate production factors according to the entire resources superiority and characteristic as well as market demand by advanced technology so as to establish the non-balanced and distinctive agricultural production system characterized by moderate scale, favorable benefit and strong market competitive power.

全文：特色农业是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的,依据区域内整体资源优势及特点,突出地域特色,围绕市场需求,坚持以科技为先导,高效配置各种生产要素,以某一特定生产对象或生产目的为目标,形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。特色农业的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。陕北地区(以下简称为陕北)是干旱半干旱气候条件下的一个特殊的地貌类型,加之陕北地区既是一个内陆地区,又处于西部大开发的“前沿”地带,做好陕北地区特色农业的发展工作,就显得极为紧迫和重要。陕北农业普遍存在的问题是:土地资源相对不足且退化严重,水土流失加剧,自然灾害频繁,土地污染严重,人地矛盾突出,宏观管理失控等,这些限制因素直接影响到该地区农业可持续发展。本文以农业推广学、农业市场学、资源经济学的基本原理为基础,归纳概括了农业、特色农业、土地保护、农业可持续发展的基本概念,回顾了国内外农业可持续发展研究的进展。通过对农业可持续发展的内涵、陕北特色农业可持续发展现状及土地资源可持续利用的限制因素进行综合分析,以系统的观点、动态的角度考察了陕北农业可持续发展变化的原因及规律,并对今后长期变化趋势进行了预测。论述了陕北特色农业可持续发展应遵循的基本原则,借鉴国内外农业可持续发展的经验,构建了陕北特色农业可持续发展体系,针对性地提出了陕北特色农业可持续发展的途径与对策。以使生态环境恶化得到遏制,农业生产结构得到合理调整,实现人口、资源、环境协调发展,促进西部大开发战略的实现。 文章共分为六个部分,主要研究内容如下: 第一章:导论 主要介绍了选题背景、研究目的和意义,国内外的研究动态、研究思路和方法以及论文的可能创新之处。 第二章:特色农业发展模式基础理论 系统地梳理了农业、可持续农业、生态农业和农业可持续发展的基本概念,对农业可持续发展的理论基础和研究进展进行了系统总结。 第三章:陕北地区特色农业发展的优势分析 论述了陕北在自然生态环境脆弱,社会经济条件落后的情况下实施跨跃式发展,其农业可持续发展的战略;提出陕北特色农业发展的内容和模式;分析了陕北地区特色农业的优势和先进的旱农技术。 第四章:陕北地区特色农业发展中存在的问题 本章从水土流失、土地沙漠化蔓延、自然灾害频繁以及结构不合理、科技发展滞后等方面阐述了主要的问题。 第五章:陕北地区特色农业发展的基本原则、内容和主导产业选择 本章从陕北地区特色农业的内容和主导产业果业、大棚菜、羊产业、加工业以及小杂粮产业等入手,详细的阐述了陕北地区的特色农业的发展主导和行业选择。 第六章:陕北地区特色农业发展的政策建议与保障措施 发展科技、推广现代农业技术,提高人口素质,搞好农业的基础设施建设,搞好结构调整,这些都是保障特色农业发展的重要方面。

中国古代农业灾害防减体系研究

作者： 邵侃   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农业灾害史   农业灾荒文献   减灾技术   灾荒赈救   灾害预防  

描述： n the 1920s when China was called “the Land of Famine” by an American relief worker, the phrase immediately gained currency.

全文：农业灾害是灾害系统最主要的组成部分之一,对于所有以农立国的国家而言,灾荒都是一个永恒的话题。自1926年Walter H. Mallory的China: Land of Famine一书问世以来,“饥荒的国度”这一称谓便被冠之于中国。据本文统计,自公元前770年至公元1911年的两千六百多年间,共发生农业气象灾害的年次为4152次,农业生物灾害716次,农业环境灾害362次,其中包括水灾1251次,旱灾1144次,蝗灾561次,风灾516次,雹灾485次,此外还有雪灾、霜灾、鼠兽鸟害、畜疫、沙尘暴、水土流失等。我国历史时期的农业灾害频次之高,强度之大,世界各国历史上鲜有能相比拟者。 古代人民在承受各种灾害打击的同时,也开始了认识灾害、防治灾害的探索和实践,采取了各种积极的措施防灾抗灾,取得了巨大的成就,主要表现在救荒制度建设和减灾技术进步两个方面。本文以历史时期的抗灾救荒活动为基本参照系,按照现代灾害学原理,将中国古代农业灾害治理条理析分为经验与科学共同支撑的农业灾害防测机制、技术特点鲜明的农业减灾系统和政府主导下多主体的农业灾荒赈救体系三大部分,在具体把握中国古代各类农业减灾备荒方略核心特点的基础上,分析其减灾效果,进而构建中国古代农业灾害防减体系。 首先,按照传统农业的不同发展阶段把整个历史时期划分为先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐宋元、明清四个阶段,对农业灾害的发生情况进行量化分析,包括灾种结构、不同灾种的灾害发生年次、灾害发生频率等,在此基础上绘制出不同历史阶段的灾害发生频率图以及古代农业灾害发生频率趋势图。由此观察分析得出,中国古代农业灾害系统中水、旱、雹、风、蝗五大灾种发生频率最高、危害范围最广、致灾作用最强烈;各个灾种的发生频率在整个历史时期基本上都呈现出逐步上升的趋势。析其原因有三:一是作物种植结构的日益复杂和农业产业部门的不断扩大,使农业灾害系统逐步完善;二是人口的增多和人们活动范围的扩大,给农业生产带来了巨大压力,使得灾情不断恶化;三是灾害监测技术的进步和文献记载的增多,也在客观上造成了统计数据的上升。 第二,从灾象特征的识别、气象仪器的使用和防灾物种的引进三个层面剖析古代农业灾害防测机制。中国古代劳动人民拥有丰富的农业气象知识,尤其擅长把握一些灾象特征,通过经验的积累和科学的推理做出天气预报和丰歉预测,主要包括物象测天、天象测天、节气测天、农事安排防灾四个方面;在定性分析的同时,还使用测风器、量雨器、天平式湿度计、地温表等气象仪器对农业气象进行定量观测,使预报更加精准;引进与推广种植高产、易种作物品种,以备灾荒,是灾害预防机制在农业技术层面的主要表现之一。 第三,古代农业减灾系统由农业减灾、工程减灾和生物减灾三大主体组成,是历史时期防灾减灾活动的核心部分。把农业生产和减灾相结合是我国古代劳动人民的伟大创造,以抗旱保墒的土壤耕作技术、防治病虫草害的田间管理措施和耕作制度、选育和引进抗逆性强的作物品种为中心构建而成的农业减灾技术体系,是中国传统农业最为鲜明的特色之一;减灾工程技术在农田基础设施建设和水旱灾防治中发挥了重要作用,主要体现在农田排灌器具的设计使用、治河工程技术的发展完善和南方水田水利工程的兴建三个方面;历史时期的生物减灾技术还处于初步发展阶段,但是成本低廉,安全性高,较能维持生态平衡,主要应用于蝗害治理活动中。 第四,传统社会多主体的农业灾荒赈救体系是一个覆盖灾前、灾中、灾后全过程的立体式、全方位、多层次的系统,以政府为主导,民间各阶层和灾民自身也积极参与。由于占有绝对比重的社会资源,政府的救荒活动将直接决定救荒成效的大小,历代政府均积极加强以“荒政”为主体的灾荒赈救体系建设;贵族官吏、富商大户、宗族、宗教等有一定社会地位和经济实力的民间力量,通过赈济钱粮、施医济药等多元化的方式救荒济民,在很大程度上有效填补了政府赈灾的真空地带和不足之处,构成了古代社会颇具特色的民间社会非制度化的赈救网络结构;农业灾害的主要承载体——灾民也积极的进行自救,包括筹措食物、重建家园、恢复生产等各个方面。 第五,在精读代表性古农书、救荒书、占候书的基础上,对中国古代农业救荒文献进行了系统的梳理,确定收书范围,分析其内容体例特点,详论其中所蕴含的减灾科学技术资料分布,并对其史料价值进行评估,以弥补农业救荒文献综合性研究之不足。古代农业救荒文献的内容涉及历史时期救荒制度建设、农业减灾技术措施、工程减灾技术措施、生物减灾技术措施、灾害预防、灾民生活等各个方面,其中所蕴含的减灾技术资料比较全面,是我们研究古代灾害防减活动和社会经济史的重要资料,对今天的防灾救灾工作也具有借鉴指导意义。 论文最后在总结历史经验的基础上,简要探讨了在世界范围内生态环境恶化,人类防灾减灾能力的提高又落后于社会经济发展的大形势下,农业灾害防减体系的建立与可持续发展之间的关系,并为健全当代农业灾害防减体系提出几点建议,包括提高农业自身防灾减灾的能力、加大对农业防灾减灾资金的投入和提高灾害防减活动中的科技含量等。

中国古代植物染料研究

作者： 谭光万   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 商品化   中国古代   植物染色技术   染色文化   植物染料   染料作物  

描述： Before the synthetic dye has been invented, all of the world were used the natural dye, especially the vegetable dye for dyeing.

全文：在合成染料诞生之前,全世界染色都是以天然染料为原料,而其中植物染料为最。我国是世界上最早开始利用植物染料的国家之一,也是最早掌握植物染色技术的国家。染料植物至少在夏代就已被驯化,逐渐成为我国古代很重要的一种经济作物。我国古代丰富的染料作物为植物染色提供了充足的原料,而植物染色技术的发达则为染色提供了技术支持,纺织业的发展和人们对于衣物色彩的需求为植物染料提供了广阔的市场。植物染料逐步作为一种商品在市场上流通,到明清时期,植物染料的商品化程度已很高。在我国古代政治文化中,色彩与王朝更替和贵贱等级紧密相联,这就使得植物染料的生产和销售具有特殊的地位。 目前对我国古代植物染料的研究还停留在古代染料作物种类的归纳总结以及古代植物染色技术的科学分析层面,缺乏对染料作物种植技术,植物染料商品化以及古代常用植物染料与政治文化关系的研究。本研究立足于已有研究成果和相关史料,试图从农业史,经济史,技术史和文化史的角度全面考察我国古代植物染料。 首先,根据我国古代农书的记载,结合现代植物学的知识,将我国古代常见染料作物按其所染色系分别进行考证,力求实现名实对应。在此基础上,进一步考察了古代染料作物的种植技术,包括播种、栽培、采收、储存。此外,通过对唐、宋和明清时期方志资料的搜检,考察了这几个时期染料作物在全国的种植分布概况,通过对比,得出明清时期染料作物的种植,不论种类还是地域都有很大的扩展。 其次,结合技术史和纺织史的相关研究成果,重新考察了我国古代发达的植物染色技术。我国古代发达的植物染色技术可通过以下几个方面得到充分体现:先进的植物染料提取技术;多样的植物染色法;完备的植物染整工艺;齐全的染色工具和不断扩大的色谱。 再次,根据已有史料对我国古代植物染料的商品化进程进行了初步探讨。我们从史料的内容特点出发,将古代植物染料的商品化进程划分为汉至元、明清两大时段进行考察。汉至元,这一时期是植物染料由自用转为商品性生产并不断扩大,商品化程度不断提高的时期。植物染料以贡物和商品的形式在国内和国际间流通,宋代出现政府统一收购。植物染料不仅可以充当赋税上交,而且政府开始对植物染料的贸易课税。基于明清时期地方志资料,我们对明清时期植物染料的在全国的商品性种植,在国内和国际市场的流通进行了考察,并重点研究了具有代表性的植物染料-蓝靛的种植集中区域和商品化程度。我们认为明清时期我国植物染料已经高度商品化,并进一步探讨其原因:明清时期农业的发展为染料作物的种植提供了空间;发达的植物染色技术为植物染料的生产提供了条件;兴盛的纺织业推动了染业的发展。 最后,从文化史的角度,探讨了中国传统染色文化,重点关注了古代染色管理机构的演变;“正色”及其政治文化含义;“五行学说”对各朝正色的影响;历代服饰所蕴含的色彩文化。 近代化学合成染料传入之后,传统植物染料渐渐淡出主流市场。文章结尾对这一过程进行了简要探讨,并将合成染料传入我国的最早时间精确至1897年。化学染料的污染和对人体的毒害,让人们重新开始关注天然植物染料,植物染料的复兴虽然面临着技术上的难题,但使其重放光彩,并不遥远。

现生野猪头骨解剖形态学与仰韶文化遗址出土猪骨材料的鉴定分析

作者： 杨苗苗   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 猪骨   现生   野猪头骨   解剖形态学   仰韶文化  

描述： and South of China.

全文：,从而建立猪群的年龄结构,最后采用齿轮法对猪的死亡季节进行了分析。结果如下: 1.对野猪头骨进行测量,显示浙江衢州与王屋山野猪间头骨解剖形态间存在部分差异;对臼齿尺寸的测量,显示浙江衢州野猪整体上臼齿尺寸

现生野猪头骨解剖形态学与仰韶文化遗址出土猪骨材料的鉴定分析

作者： 杨苗苗   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 猪骨   现生   野猪头骨   解剖形态学   仰韶文化  

描述： and South of China.

全文：,从而建立猪群的年龄结构,最后采用齿轮法对猪的死亡季节进行了分析。结果如下: 1.对野猪头骨进行测量,显示浙江衢州与王屋山野猪间头骨解剖形态间存在部分差异;对臼齿尺寸的测量,显示浙江衢州野猪整体上臼齿尺寸

明清时期中外农业科技文化交流研究

作者： 刘玉静   来源： 西北农林科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 科技文化   农业   交流   明清时期  

描述： ry of agricultural development in China has a special significance. China introduced some of the new species, new technology and new knowledge from the West to transform traditional agriculture and improve production efficiency.

全文：明清时期在中国农业发展史上具有特殊之地位与影响。一方面,这一时期我国传统农业科学技术发展到了完全成熟的阶段,农学著作要超过之前所有农学著作的总和,农学思想也日臻完善。另一方面,这一时期也是中国传统经验农业向现代农业转型的关键时期。建立在繁荣的农业经济基础上的明王朝为了宣扬国威,使众多小国来“天朝大国”朝贡,曾七次派遣郑和下西洋,之后中国和世界其他国家的交流更为频繁,这也为农业科技文化的交流创造了契机。传统的中日、中朝以及中国与东南亚之间的交流在这一时期又有了新的内容。这一时期中国从美洲引进大量高产粮食作物、经济作物、油料作物以及园艺作物,通时很多优秀的中国作物传到了美洲。随着西方传教士的东来,西方先进的科技知识也随之传来,而中国传统的农学著作也被介绍到了西方国家。这一时期对外交流的内容、方式和特点等都与明清以前的朝代有很大区别,中外文化科技交流发生了逆转,中国由输出国变为输入国,其交流规模之大、影响之大是空前的,因此是全局的、整体的。而中西文化是两种异质文化,西方农业科技之发展也为中国传统农业发展注入了活力。 本文主要是从农业史之角度来研究明清时期中外农业科技文化交流。其大致内容如下: 第一章:导言。主要从中外农业科技交流的背景入手,阐述了选题的目的和意义,国内外研究现状和进展,以及本文的研究思路、方法及可创新之处。 第二章:明清时期中外农业科技文化交流的基础和背景。各时期的文化交流都是与本时期的经济形势,社会形势和国际形势有关。明清时期社会经济水平有了很大的提高,传统的农业科技也发展到了顶点。但在经济繁荣的背后人均生活水平仍然没有多少变化,新增的粮食产量被新增的人口所抵消,所以引进新的物种和先进的技术势在必行。而此时的西方国家开始了工业革命,经济飞速发展。这一时期中国的对外政策也有一些波折,但仍然阻挡不了中外农业科技文化交流的进行。 第三章:与东亚诸国的农业科技文化交流。在明代以前陆上丝绸之路像一条纽带将中国与西方国家联系在一起。到了明清时期,由于江南地区经济发展迅速,对外贸易逐渐增多,海上丝路变得越来越重要。通过海上丝路中国得以与东南亚,南亚、西亚、非洲甚至欧洲的国家进行科技文化交流。日本和朝鲜是中国的邻国,在这一时期的交流更加频繁。中国大量的农书传至日本朝鲜,这一时期中日、中朝朝贡贸易仍然是主流,但民间贸易,如貂皮、水獭皮、鞍马等其他农产品的贸易在边境也很繁荣。 第四章:美洲作物的引进。这一时期中国从美洲通过民间贸易和官方贸易等引进了大量的高产粮食作物,如玉米、番薯等,还引进了很多经济作物,如花生、棉花和烟草等,以及其他的一些农作物。这些作物的引进使中国的农业种植结构发生了改变,产量有了提高,更重要的是对中国人民的饮食文化产生了重要影响。 第五章:中西农业科技文化交流。明清时期中国与西方国家的交流比以往任何朝代都多。西方一大批传教士,主要是耶稣会士,来到中国来传教。他们带了大量的书籍,传播了西方先进的科技文化知识,同时也把中国的传统文化,如茶文化,儒家思想也传到了欧洲。中西科技文化交流对中国和欧洲国家的社会、经济和文化都产生了很重要的影响。 第六章:整体认识。这一时期的对外农业科技文化交流与以往的有所不同。在明代以前中国对外交流主要以零星的产品的输出为主。这一时期的中外农业科技文化交流是大规模的引进,如美洲作物的引进,西方最新科技文化知识的引进等,因此具有整体性和输入性的特征。这对中国由传统农业向现代农业转型,中国经济的发展以及文化、教育等等都是不无裨益的。但也有缺憾:这一时期的中国没有和日本一样借着西方工业革命的东风走向现代化,即李约瑟先生所提出的难题。这是很值得我们现代人反思从中以求得到启迪。

陕西猕猴桃产业发展及对策研究

作者： 李晓红   来源： 西北农林科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 猕猴桃   产业   发展   规划  

描述： an City, Hanzhong City and Yangling region in Shaanxi Province, and on the basis of domestic and foreign literature, this paper describes the Practice and Enlightenment of the development of domestic and international kiwifruit industry,and analyses the status, problems and advantages of Shaanxi’s kiwifruit industry, discusses the principles of developing Shaanxi kiwifruit industry, market positioning and planning, proposes the Suggestions of the development of Shaanxi’s kiwifruit industry.

全文：区域规划方面,应以周至、眉县为中心南起秦岭北麓,北至渭河以南,在海拔450-800米,宽约5-10公里的山前洪积扇地向西延伸至宝鸡渭滨区,向东延伸至渭南潼关县,集中连片发展世界最大的猕猴桃产区。(1)周至

现代农业园区规划设计研究

作者： 管丽娟   来源： 西北农林科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 规划设计   产业规划   现代农业园区   物质景观规划  

描述： votal role to the development of agriculture.

全文：思路和途径。 本文通过总结前人在农业园区功能、类型、规划建设等方面的研究成果,汲取经验,总结教训,对现代农业园区的规划设计进行全面系统的研究。主要内容包括三个方面:(1)园区的区位选择和影响因素。分别

对观光农业空间类型分布的探索

作者： 卢冲   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 聚类分析法   农业观光   西安   乡镇   SAS软件  

描述： y to become "the green economy" under the big background onekind of natural selection.

全文：农业和旅游业产业地位不断提升的今天,走观光农业发展的道路已经成为“绿色经济”大背景下的一种自然选择。观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物,是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游。随着时间的推移,观光农业将是重要的娱乐产业,农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。观光农业园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农事活动、植物观赏、科技示范、休闲娱乐、环境保护等作用融为一体,实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。但是目前在全国范围内掀起的盲目的跟风行为,大大小小的观光农业园纷纷上马。在一些地区特别是经济发达地区,许多观光农业园区由于定位不当、盲目开发或规划不当而导致惨淡经营。 本论文就以西安地区的20乡镇为例,运用数学统计方法-聚类分析法对20个乡镇进行类型的区分,最终将20个样本(乡镇)聚类为六种类型:山区型、沿河型、河谷型、沿山型、平原型、丘陵型。结合聚类结果与旅游区区划原则,综合分析当地实际情况,最后得出结论该乡镇是否适合发展观光农业。该结论为各乡镇的观光农业发展提供了很好的参考依据,也为各乡镇的观光农业发展指明方向。同时,论文当中提到的SAS软件也能很方便、直观的对样本进行聚类分析。

陕北绿色农业模式研究

作者： 晁团光   来源： 西北农林科技大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 陕北   模式   农业可持续发展   绿色农业  

描述： d the fragile district of ecology of our country .

全文：陕北榆林地区是晋、陕、蒙能源重化工基地中心地带,同时也是生态环境脆弱区。自1998年被国家批准建设能源化工基地以来,开发速度和规模逐步提升,推动了地区经济、社会的全面发展,但经济的发展尚未摆脱以资源开发为主导产业的外延式发展模式,在经济发展的同时,也伴随着新的环境污染与生态破坏,对当地农业的可持续发展造成了严重的威胁。同时,传统农业耕作粗放,加之过去滥垦滥伐,过度放牧,水土流失和土壤风蚀沙化加剧,严重制约着当地经济的发展。发展绿色农业可以使生态环境建设和社会经济发展有机结合,在保护环境的同时,发展与生态环境友好型的可持续经济,能够达到生态与经济的双赢,实现经济效益、社会效益和生态效益相统一的综合效益。大力发展绿色农业是解决陕北生态脆弱和社会经济贫困两难选择问题的有效途径,是实现可持续发展的必由之路。 本文以生态经济和循环经济等理论为指导,采用定性与定量相结合、实证和规范相结合的方法,总结了陕北绿色农业发展的成果与问题,有针对性的提出了陕北绿色农业发展总体思路,详细分析了各类绿色农业发展模式的特点与应用条件,并对陕北绿色农业模式的应用进行了评价,提出了具有可操作性的对策建议。全文共五章: 第一章:导论。主要描述了论文的选题背景、研究目的、研究现状和研究意义。说明了本文研究的思路、方法及可能创新之处,是文章的引子。 第二章:本研究的理论基础。概述了本研究理论依据和方法,是文章的铺垫。 第三章:陕北绿色农业发展现状。阐述了陕北榆林这一具体区位的生态、社会、经济现状以及绿色农业发展的成果与问题,是文章的研究载体。 第四章:陕北绿色农业发展的思路与模式。本章针对前述问题,提出陕北绿色农业发展总体思路:以科学发展观为指导,实施因地制宜、分类指导的绿色农业发展模式。并对适合陕北特点的绿色农业发展模式进行了具体的分析与评价。本章是整个文章的核心。 第五章:陕北绿色农业模式的完善与推广。本章从技术及政策层面提出了促进陕北绿色农业模式发展的建议。