《诗经·豳风》考论

作者： 孙晶   来源： 辽宁师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 归类   周公   《豳风》  

描述： 《诗经·豳风》中的七篇诗歌何以归为一类并命名为《豳风》，古今学者论述的过于笼统粗疏，而且，此七篇是否都与周公有关，也没有做过多的论述。笔者相信，不论现存《诗经》的编纂者是谁，但其对《诗经》类别上的划分，必定有其原因，不可能是随意归类。本文尝试用宏观与微观相结合的研究方法，对《豳风》七篇的写作时代及作

全文：《诗经·豳风》中的七篇诗歌何以归为一类并命名为《豳风》，古今学者论述的过于笼统粗疏，而且，此七篇是否都与周公有关，也没有做过多的论述。笔者相信，不论现存《诗经》的编纂者是谁，但其对《诗经》类别上的划分，必定有其原因，不可能是随意归类。本文尝试用宏观与微观相结合的研究方法，对《豳风》七篇的写作时代及作者问题作具体深入的考察。笔者以为：《豳风·七月》实际上是豳地的民谣，文中详细记载了关于农业生产的具体步骤，《七月》是古已有之，决非一人一时所作，也不是周公所作。此诗应作于豳地时，在西周初年的时候被征集，后于西周初年被采集入风，后由周公加工润色献给成王。《东山》是周公东征胜利后归士盼望回乡的诗。《鸱鸮》也是由周公所作的，《金滕》中对其有过记载，现在都认为《金滕》是可靠的文献，所以在没有发现更可靠的文献材料之前，我们还是愿意相信《鸱鸮》的作者是周公。是周公身处困境之时借小鸟的口吻而表达自己心情的一首寓言诗。《破斧》的作者，应该是周公东征胜利之后，士兵们庆幸生还的诗。《伐柯》《九罭》《狼跋》三篇也是与周公有密切关系的诗。总之，《豳风》中七篇诗歌的作者或者是周公，或者是为了赞扬周公而作的。还有一种情况就是诗歌的内容与周公有千丝万缕的联系，周公不是作者。“豳”不是诸侯国国名，是周民族祖先的聚居地，周公在周民族发展进程中是举足轻重的人物，其当时的历史地位堪与先祖并重。所以《诗经》的编集者将其和周公有关的诗篇皆归类于《豳风》。

龙骨车与中国古代农耕实践

作者： 叶瑞宾   来源： 苏州大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农田水利   农业生产   土地利用   龙骨车  

描述： 龙骨车是我国古代应用最广、效率最高的灌溉工具，它对我国古代农耕实践乃至农业社会经济的发展有着重要的作用。本文梳理了龙骨车的起源、演变及其结构与分类，基于龙骨车在农耕实践中的实际运用，讨论了龙骨车在农业灌溉、抗旱排涝、土地利用、农作物改良等农业生产实践中的巨大作用，进而考察了龙骨车对粮食产量增加、人口

全文：龙骨车是我国古代应用最广、效率最高的灌溉工具，它对我国古代农耕实践乃至农业社会经济的发展有着重要的作用。本文梳理了龙骨车的起源、演变及其结构与分类，基于龙骨车在农耕实践中的实际运用，讨论了龙骨车在农业灌溉、抗旱排涝、土地利用、农作物改良等农业生产实践中的巨大作用，进而考察了龙骨车对粮食产量增加、人口增长以及农业社会经济文化发展的重要影响。由此认为，龙骨车作为一项重大技术发明，其对于我国古代农业社会的绵延发展发挥了不可替代的作用。

中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石磨盘、石磨盘的起源与历史发展进行系统研究，不仅是了解中国古代农业科技发展的重要路径，也能对古代采集和种植种类的分布及栽培有所了解。这对于确定个原始文化的特征、研究不同文化的经济类型以及了解其生活习俗有特别意义。石磨盘、石磨棒作为先民生产和生活的工具，也为我们解读中国古代饮食结构与饮食文化变迁另辟他途，为我们研究中国饮食文化提供一种新的途径和方式。 首先，本文立足各种历史文献和前人研究资料，对石磨盘、石磨棒进行了定义，了解石磨盘的起源。认为石磨盘、石磨棒为旧石器晚期和新时期时代早期先民普遍使用的日常工具，它们是随着原始采集经济的出现而被先民发明出来的。石磨盘、石磨棒不仅能反映原始采集经济，而且还体现了一定的男女分工。它们是妇女的劳动工具。其次，以石磨盘的外部形态特点、使用方式以及制作材料等对它进行了分类。在对石磨盘进行详细分类的基础上，探讨了石磨盘在不同时代下的用途。由于原始社会生产力低下，自然条件恶劣，任何一种先民创造出来的工具都是一物多用的。正如石磨盘、石磨棒，它们的用途也是多样的，并且随着时间的推移而不断改变。从最开始的植物果实的加工到谷物加工，纺织业上的运用到制陶业上的研磨颜料，先民在日常生活中对石磨盘、石磨棒可谓物尽其用。但是，随着社会生产力的提高，石磨盘、石磨棒的这些用途被逐渐的一一分离出来，并分别为那些更高效更轻便的专业工具所代替，最后，石磨盘、石磨棒被农业民族淘汰于历史的长河里，彻底退出历史舞台。 本文认为工具的外表特征或具体名称和工具的用途可以因为地域原因而有所差异，再加上文化产生的时间差距，导致了各地出土石磨盘、石磨棒的形态各异是必然的。而裴李岗文化、磁山文化和后李文化出现的制作相对精美的石磨盘、石磨棒，除了反映这些文化影响下的先民审美观点的独特和当时先民粮食充足外，并不一定可以说这些文明时期农业的发达。 再次，对历史时期内石磨盘、石磨棒的发展变迁作了比较详细的梳理。本文认为杵臼是代替石磨盘、石磨棒进行谷物加工的工具，而杵臼又随着时间的推移，向两个更专业化的方向发展：一是专业脱壳，如碓、碾、砻；一是专业磨粉，石转磨。这些工具都先后的经历了动力的改革，从人力到蓄力再到水力，甚至是风力。 最后，本文认同北方游牧民族马鞍形石磨盘可以用于磨粉的功能，并认为正是这种功能让游牧民族制作出了汉唐时期风靡几个朝代的胡食之一——胡饼。游牧民族和中原农业民族通过战争、贸易、互市等交流形式，使得胡饼在中原农业民族得以广泛传播和推广，并通过农业民族不断的创新而本土化、特色化。胡饼的广泛传播也得是胡饼的制作原料——小麦，终于在唐中期时一改过去在人们粮食结构里的中游地位，成为北方最主要的粮食作物，并一直保持到现在。

汉代储粮方式的考古学观察

作者： 张玮   来源： 南京大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 建筑类储粮设施   储粮环节   汉代   容器类贮粮器  

描述： 本文着眼于汉代仓储遗址和汉墓中出土的仓储模型明器和画像砖石,从汉代储粮环节上对贮粮设施和器具进行分类讨论,从粮食收割入仓到厨房炊煮,研究每个阶段相应的贮粮方式和器具,力图更加贴近汉代人的饮食生活,将汉代人日常贮粮的一整个环节展现出来。 汉代储粮设施的发现主要有仓储遗址、画像上的仓储形象和仓储模型明器

全文：),每个环节都有模型明器和画像对应。入仓环节结合第二章建筑类储粮设施的分类,总结出四类入仓方式：1、从正面仓门进粮；2、从顶下开的方窗进粮；3、从顶部进粮；4、窖窦的入仓方式。对于有些地区没有发现“粮罐

监利竹编农具形态设计研究

作者： 陈彬   来源： 湖北美术学院 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 图案   监利竹编农具   形态设计   造型  

描述： 长期以来，人们对竹编农具认识不足，资料较少，主要是由于普遍认为竹编农具在编织技术上比竹编工艺品粗陋，造型上普遍不及竹编工艺品美观，但它自身所具有的朴素情趣和接近自然的审美韵味，在中国的竹编史中占有非常重要的地位。大多的研究以浙江、四川、福建、安徽等地的竹编工艺品居多，我们不可否认这些地方具有地理优势

全文：长期以来，人们对竹编农具认识不足，资料较少，主要是由于普遍认为竹编农具在编织技术上比竹编工艺品粗陋，造型上普遍不及竹编工艺品美观，但它自身所具有的朴素情趣和接近自然的审美韵味，在中国的竹编史中占有非常重要的地位。大多的研究以浙江、四川、福建、安徽等地的竹编工艺品居多，我们不可否认这些地方具有地理优势性，可谈到竹编农具笔者认为是不分地域的，因为竹编农具以农耕为基础，它满足人们最基本的生存需要，正如《王祯农书》所载：“田非器不成”，而农耕的存在和竹编农具有着密不可分的关系。 监利具有特殊的历史背景和地理环境，监利竹编农具作为传统的民间艺术，具有着独特的楚文化特色，无论是从它的造型特征、设色特点，都具有很高的研究价值。笔者通过对监利竹编农具的考察、收集、整理和研究，结合当地的民风民俗，以及监利竹编农具实例，真实而全面的围绕形态设计的两大层面即宏观（人文因素、环境因素、能源因素）、微观（造型、编织图案、设色），对监利竹编农具进行归纳和分析。

先秦农家研究

作者： 赵玲玲   来源： 辽宁师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农家   诸子学派   先秦   许行   战国社会文化  

描述： 在诸子百家产生的春秋战国时期，农家作为一个流派应运而生，本文首先对农家的范畴作了界定，从而清晰了研究对象的范围，在此基础上才能更好地做出合理的论述。而这个流派是在什么背景之下产生的，受什么因素的影响，需要通过思考研究去寻求答案。文章分析农家流派在战国时期产生的社会历史原因，从人口、土地、赋税、战争等

全文：在诸子百家产生的春秋战国时期，农家作为一个流派应运而生，本文首先对农家的范畴作了界定，从而清晰了研究对象的范围，在此基础上才能更好地做出合理的论述。而这个流派是在什么背景之下产生的，受什么因素的影响，需要通过思考研究去寻求答案。文章分析农家流派在战国时期产生的社会历史原因，从人口、土地、赋税、战争等多方面进行探讨，人口的增加、土地的有限、赋税的沉重、战争的频繁，诸多因素交织在一起，造就了战国时期复杂的社会历史背景，发展农业成了当时各国亟待解决的重要问题，使重视农业生产成为当时的趋势，为农家的产生奠定了基础。同时在战国时期特殊的历史文化背景下也开创了农家得以产生的宽松的文化氛围。另外农家的产生除了与诸子百家的产生有着同样的文化环境因素之外，更有着其特殊的文化背景。 农家的思想可分为不同的类型，有以许行为代表的“君民并耕”等的思想，也有《吕氏春秋·士容论》中农家四篇为代表的其他类型，但总的说来农家内在的重农思想还是一致的。许行的“君民并耕”等农家的代表思想，在当时的社会文化环境下产生有其历史的合理性，并试图通过自家的思想主张对当时社会的不合理之处给予“指正”，希望通过努力能够实践农家对于治国等诸方面的主张。但农家也有着不可回避的缺点，给其政策的推广、实施乃至传承带来了诸多障碍，因此农家的思想不得不加以转变以适应社会的要求不被时代所淘汰。本文从多角度对农家各类思想的产生、发展、衰落、延续等进行探究，并对前人的看法进行一定的梳理归纳。 农家的思想不仅包括农业技术层面的认识，还包括政治、经济、哲学等思想，其独具风格的思想主张也给先秦文化带来了一股追求务实的风潮，并与其他各家思想在先秦动荡的社会历史文化环境中进行着交流、融合乃至抗衡。农家的出现在对中国古代社会农业的生产发展起到了推动作用的同时，为先秦社会文化思想的丰富也做出了一定的贡献。

杨屾农桑试验研究

作者： 刘伟   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农学   杨屾   蚕桑   理学  

描述： 杨屾生于康乾治世、列于关学谱系，一生从事农桑试验与推广，且《清史稿》无传，《续修陕西通志》和民国重修《兴平县志》等也只着重记述他在家乡推广桑蚕及其学术上的成就，较少涉及其他方面。本文以事写人，以杨屾农桑试验为节点，力图廓清一代关中学人的思想、实践及其与社会的互动过程，勾勒清代前期一人、一地、一时之历

全文：杨屾生于康乾治世、列于关学谱系，一生从事农桑试验与推广，且《清史稿》无传，《续修陕西通志》和民国重修《兴平县志》等也只着重记述他在家乡推广桑蚕及其学术上的成就，较少涉及其他方面。本文以事写人，以杨屾农桑试验为节点，力图廓清一代关中学人的思想、实践及其与社会的互动过程，勾勒清代前期一人、一地、一时之历史。 这一时期，我国气候在明末基础上继续转冷、达到顶峰，直至十八世纪初才开始转暖，至清中叶进入相对暖期。具体到杨屾生活的1687-1785年间，气温经历了一个由极低转向较低的变化过程。如此气候条件直接影响了农户作物品种的选择。与此同时，关中人口相对明末有了较大增长，这一方面为劳动密集型的精耕细作农业提供了充足的人力资源，另一方面受到关中地权分散的影响，个体农户的生存压力有所增大，加之一定的气象灾害影响，使得个体定居农业生产要么选择从商或者移民转移富余劳动力，要么想方设法“与地争利”，加速推进精耕细作农业向纵深化发展。这主要表现在：一方面农业集约化、区域化生产加强，随之带来的是农产品商品化率的提高；另一方面，农户更加倾向于选择种植经济作物和高产作物。 杨屾深刻洞悉了这一趋势。他治学深受经世思潮影响，有着鲜明的现实旨归。他的理学以恢复五常伦理为初衷，他的农学则以佐治王道、解决现实经济问题为己任。杨氏用理学解释农学，进而将农业生产方法高度理论化、抽象化，具体表现在以“五纯”解释农业生产和以五常规范农业生产两个方面。在从事理论研究的同时，杨屾还躬亲实践，大致于康熙末年开始了他的农桑试验。其试验场地主要集中在他所营造的养素园，试验内容包括耕稼、蚕桑、树艺和畜牧四个部分，而其中创见多在耕、桑二者。杨屾根据亲身实践，对传统农学进行了考证和选择，提出了一套符合关中风土物候的粮食生产规范。杨屾的农桑试验与他的教学活动相伴进行，可以说，杨屾农桑试验的理论和技术成果，既是他与弟子共同总结完成的，又通过教学和示范在其门生之中首先得以传播。杨氏著作广为流传，对我国北方地区的农业特别是蚕桑事业的发展起了重要作用。 总的来说，杨屾农桑试验在技术上是成功的，但他在关中地区大兴植桑养蚕的愿望却终究没有实现。究其原因，在于作为传统种植耕作区的关中已经不能适应蚕桑业的集约化、区域化的生产要求。

先秦农官研究

作者： 董曌华   来源： 河南大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 职官   先秦   劝农   农官  

描述： 中国农官的起源极为久远。《左传·昭公十七年》记载郯君讲述古郯国的职官时，就提到有专管农业的九农正；周的祖先从弃开始，世世代代都做虞、夏的农官；殷墟甲骨文中记载有主掌农耕事务的小耤臣、小刈臣、小众人臣等。但直到商朝，农官的职务大多并不固定，小耤臣掌管耕种、小刈臣掌管收割，都是事毕便罢。“官事可摄”的现

全文：中国农官的起源极为久远。《左传·昭公十七年》记载郯君讲述古郯国的职官时，就提到有专管农业的九农正；周的祖先从弃开始，世世代代都做虞、夏的农官；殷墟甲骨文中记载有主掌农耕事务的小耤臣、小刈臣、小众人臣等。但直到商朝，农官的职务大多并不固定，小耤臣掌管耕种、小刈臣掌管收割，都是事毕便罢。“官事可摄”的现象在当时非常突出，商王让其配偶、臣仆管理稼穑的情况非常普遍。而受商王派遣，率领族人到指定地区垦辟田地的族尹，也大多没有农官的职名。 两周时期，农官是当时职官系统的重要组成部分。见于记载的农官名称繁多，包括司徒、后稷、农正、农师、甸师、载师、闾师、遂人、遂大夫、县正、酂长、里宰、草人、稻人、土训、廪人、仓人、司稼等。金文中出现的司艺、司九陂、司场等，从官称或职掌看，也当归入农官一类。但这些农官在权限划分和统属关系上显得比较混杂，很多职官都无法确定其在当时农官体系中的对应位置。造成这一现象的原因，主要在于当时农官系统本身的不稳定。这种不稳定性首先表现在职官称谓上的不固定，典籍中多次出现一种职官在不同文献中被冠以他名的现象。仅田畯的异称，据历代解说，便有农正、农夫、农大夫、田大夫、治田、田、田甸、甸人、甸师、保介等。其次是管理职能的不固定，部分农官的兼职与本职并不相干，部分农官的职掌前后变化较大，甚至脱离了农业管理领域。如司徒最初管土地，后来主要负责管理在土地上从事劳作的生产者，再后来更成为领兵征战的统帅乃至王朝执政官。再次是管理权限的不明确，部分农官的职责有很多交叉的地方。最后官称区分也不清晰，王室与公室的农官在称谓上几乎没有区别。这种情况表明我国的农官制度在当时尚处于初步发展期。 西周主要实行世官世禄制，大夫以上级别的农官都由特定的家族世代承袭，人的出身亦即血缘关系是选官的唯一标准，在正式册命前都要审阅其资历。而由于实行世禄制，考绩对高级农官的意义不大，保证其认真履职的手段主要是加强监督。当时只有士级别的下层农官才通过选举产生，并通过考绩决定其升降奖惩。春秋战国世官制瓦解之后，先后出现的各种选官制度，标准基本上都是贤、能。对于农官来说，最基本的“能”主要体现在对农业和农村工作的认识以及对农事的熟悉上。当时管仲之所以推荐宁戚担任齐国大司田，便是相信宁戚在农业管理上的才能，认为“垦草入邑，辟土聚粟多众，尽地之利”，自己不如宁戚。在选用负责劝课农桑的农官时，是否具备相应的农事知识在各朝往往都是首先考虑的因素。

核桃文化及其休闲农业开发研究

作者： 孙宜莉   来源： 南京农业大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 赏玩文化   休闲农业开发   价值体现   核桃文化  

描述： 核桃是世界著名四大干果之首,具有很高的营养价值,有“长寿果”、“万岁子”之称。核桃在我国栽培已有2000多年的历史,勤劳而又智慧的中华民族在长期的农业生产中所创造的核桃文化,是我国传统文化的重要组成部分,深入探索核桃文化资源具有重要的学术价值和现实意义。近年来,休闲农业成为旅游业的新亮点,受到了广泛

全文：核桃是世界著名四大干果之首,具有很高的营养价值,有“长寿果”、“万岁子”之称。核桃在我国栽培已有2000多年的历史,勤劳而又智慧的中华民族在长期的农业生产中所创造的核桃文化,是我国传统文化的重要组成部分,深入探索核桃文化资源具有重要的学术价值和现实意义。近年来,休闲农业成为旅游业的新亮点,受到了广泛关注,文化的深度挖掘对于休闲农业的可持续发展具有重要意义,同时也是目前休闲农业开发面临的一个重要问题。核桃作为我国传统栽培作物,探索核桃传统文化对于休闲农业开发无疑具有有益的启示和帮助。目前,关于核桃文化的研究,大多集中于核桃种质、基因、选育等的研究,但对于传统文献中核桃文化价值的探究却少有人进行系统的总结。因此,核桃文化的挖掘工作尚待深入。 本文立足于充分利用古籍资料,探讨古代人民对核桃的开发和利用,具体从核桃的物质文化与精神文化进行论述,与现代旅游业中最受重视的休闲农业开发相结合,不仅是古籍资料中核桃文化的现实应用,而且为休闲农业中的文化开发提供理论依据。 论文首先探究核桃的起源地以及我国核桃栽培扩大分布的变化轨迹,主要体现在核桃栽植地域延伸和古代人民对核桃认识的变化两个方面；在此基础上,沿着历史这一主线逐步探索古代人民对核桃适用性的发掘以及文化的创造,并论述现代核桃文化及其产业发展现状。其次,从物质和精神两个层面重点研究核桃文化价值,物质层面主要体现在三个方面：饮食文化、药用文化、把玩文化；精神层面主要体现在两个方面：文学艺术和民俗文化,并从中总结三个方面的核桃文化休闲农业开发价值,分别是：园艺观赏价值、抗体保健价值、艺术赏玩价值。最后,总结我国核桃休闲农业开发现状及其问题,有针对性的提出核桃休闲农业开发的原则与对策,选择安徽宁国甲路镇为案例区,在深入分析该地区资源环境条件的基础上,将上述总结的核桃文化以及价值,应用于休闲农业开发中。

宋代山水田园词研究

作者： 张培   来源： 河南大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 山水田园词   宋代   深层意识   艺术魅力  

描述： 宋代在词的发展史上处于十分重要的地位，是词发展的巅峰时期。宋代文人几乎都进行过词的创作，而山水田园词作为词创作题材的一部分，在词人的创作活动中占据了较为重要的一部分。虽然山水田园词不是宋代词坛创作题材的主流，但不可否认的是，山水田园词仍然是词史上不可忽略的一种创作题材，也是山水田园文学不可或缺的一部

全文：宋代在词的发展史上处于十分重要的地位，是词发展的巅峰时期。宋代文人几乎都进行过词的创作，而山水田园词作为词创作题材的一部分，在词人的创作活动中占据了较为重要的一部分。虽然山水田园词不是宋代词坛创作题材的主流，但不可否认的是，山水田园词仍然是词史上不可忽略的一种创作题材，也是山水田园文学不可或缺的一部分。因此，宋代山水田园词还是很有研究意义的。 前人对山水田园词的研究，大多是侧重于对单个作家的作品进行分析，更多的是从山水词或者田园词的意境、思想内容、艺术特色等方面进行分析，较少把山水田园词作为一个整体来研究。本文以此为切入点，以文本为依据，通过系统具体的分析，将宋代山水田园词的创作状态和词人的创作心理意识给读者展现出来。 本文引言部分对宋代山水田园词的研究缘起、研究现状、研究意义进行了阐述，并对研究对象进行了详细的界定，对山水田园词和山水田园诗进行了简要的评析。正文分四章对其进行论述。第一章简要论述了宋前山水田园文学的渊源、产生和流变；第二章概述了宋代山水田园词的创作分期；第三章分别从丰富的意象、飘逸的晋宋兴味、优美的意境、独特的语言等四个方面阐述了宋代山水田园词的艺术魅力；第四章分别从宋代山水田园词人对庄子思想的受容、精神上的自我治愈能力、郁积于心的怨忿情绪等三个角度对宋代山水田园词人内心深处所蕴藏的心理意识进行了详细的论述。 通过对宋代山水田园词的研究可以看出，这一词体题材的出现和发展不仅开拓了词境、扩大了词的题材，还推动了宋词的繁荣和发展。宋代山水田园词不仅反映出宋代山水田园词人内心深处蕴藏的心理意识，还在一定程度上将宋代文人思想意识的一个重要侧面也展示出来，更映照出宋代文人的社会生活状态。